{"id":19596,"date":"2021-04-23T13:19:39","date_gmt":"2021-04-23T13:19:39","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=19596"},"modified":"2021-04-23T13:19:39","modified_gmt":"2021-04-23T13:19:39","slug":"carne-porcina-aseguran-que-el-futuro-de-las-exportaciones-argentinas-va-al-sudoeste-asiatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/carne-porcina-aseguran-que-el-futuro-de-las-exportaciones-argentinas-va-al-sudoeste-asiatico\/","title":{"rendered":"Carne porcina: aseguran que el futuro de las exportaciones argentinas va al Sudoeste Asi\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<h2>Carlos Seggiaro &#8211; Asesor Econ\u00f3mico del Comit\u00e9 Ejecutivo Nacional de la Federaci\u00f3n Agraria Argentina &#8211; a trav\u00e9s de agroconsultasonline.com.ar y con la participaci\u00f3n de Guillermo C\u00e1ceres &#8211; Gerente T\u00e9cnico Comercial de la Divisi\u00f3n Cerdos de Provimi Cargill Nutrici\u00f3n Animal &#8211; disert\u00f3 en un ciclo de charlas en vivo con destacados especialistas para discutir los temas m\u00e1s sobresalientes del negocio porcino.<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.infocampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/provimi-cargill-infocampo.jpg\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este fue el primer encuentro de un\u00a0<strong>ciclo de webinarios organizado por\u00a0Provimi Cargill\u00a0Nutrici\u00f3n Animal\u00a0para profesionales y productores del sector para este 2021.<\/strong>\u00a0En esta oportunidad, el reconocido economista, Carlos Seggiaro, hizo un an\u00e1lisis de los factores de incertidumbre \u2013no solo econ\u00f3micos \u2013 que repercuten en el negocio porcino.<\/p>\n<p>Guillermo C\u00e1ceres, Gerente de Divisi\u00f3n Cerdos de Provimi Cargill, ofici\u00f3 como moderador del encuentro. En sus palabras de bienvenida asegur\u00f3 que los encuentros virtuales realizados en 2020 fueron un \u00e9xito y la intenci\u00f3n es darles continuidad durante el 2021. \u201cComenzamos el a\u00f1o pasado con esta serie de ciclos;\u00a0<strong>tuvimos tres eventos de mucho \u00e9xito en los que pudimos abordar diferentes aspectos de la problem\u00e1tica de la producci\u00f3n porcina.<\/strong>\u00a0Pudimos abarcar distintos temas con algunos invitados especiales que hablaron de las<strong>\u00a0particularidades del negocio, de innovaci\u00f3n, tecnolog\u00eda, producci\u00f3n porcina y tambi\u00e9n de c\u00f3mo Provimi Argentina entiende ese concepto\u00a0<\/strong>y trata de llevarlo a la paleta de sus productos y servicios para los clientes de la empresa. Tuvimos un a\u00f1o de\u00a0<strong>webinars\u00a0y eventos virtuales muy buenos<\/strong>\u00a0y por qu\u00e9 no darle continuidad a eso para este a\u00f1o 2021\u201d.<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>Asesor Econ\u00f3mico del Comit\u00e9 Ejecutivo Nacional de la Federaci\u00f3n Agraria Argentina, Carlos Seggiaro<\/strong>, empez\u00f3 su ponencia explicando el contexto de la econom\u00eda internacional, en el que el sudoeste de Asia en su conjunto representa crecimiento en la econom\u00eda mundial. \u201cEl a\u00f1o pasado la econom\u00eda mundial se derrumb\u00f3. La econom\u00eda China en el 2020 \u2013a pesar de que fue el pa\u00eds donde se inici\u00f3 el COVID-19 \u2013 se desaceler\u00f3, pero sigui\u00f3 operando en terreno positivo y sigui\u00f3 creciendo. Para este a\u00f1o la econom\u00eda mundial est\u00e1 en un proceso de recuperaci\u00f3n, y en alg\u00fan punto va a salir de la crisis que gener\u00f3 la pandemia.<strong>\u00a0Pero cuando nos ubiquemos en el 2022 a mirar lo que ocurri\u00f3, nos vamos a encontrar con que en el sudoeste de Asia en su conjunto \u2013no solo en China \u2013 va a haber avances en el casillero del tablero internacional.<\/strong>\u00a0Un sudoeste de Asia que se fortalace, una Europa que retrocede en t\u00e9rminos relativos y Estados Unidos que va a medio camino en el proceso\u201d.<\/p>\n<p><strong>Seggiaro consider\u00f3 que el futuro de las exportaciones de carne vacuna y cualquier producto de prote\u00edna animal desde la Argentina al mundo debe estar orientando b\u00e1sicamente hac\u00eda el\u00a0<a class=\"st_tag internal_tag\" title=\"Posts tagged with sudoeste asi\u00e1tico\" href=\"https:\/\/www.infocampo.com.ar\/tag\/sudoeste-asiatico\/\" rel=\"tag\">Sudoeste Asi\u00e1tico<\/a>, ya que es la regi\u00f3n del mundo que est\u00e1 aumentando el poder adquisitivo y en el que hay una demanda creciente de estos productos<\/strong>. \u201cCuando terminemos este proceso de la crisis nos vamos a encontrar con un dato de la realidad y es que el sudoeste de Asia es la regi\u00f3n m\u00e1s din\u00e1mica y competitiva del mundo. All\u00ed vive la mitad del planeta y es ah\u00ed donde se est\u00e1 fortaleciendo la demanda de prote\u00edna animal. Este es un dato sustancial, porque nos est\u00e1 mostrando hac\u00eda donde tenemos que mirar desde la Argentina, en t\u00e9rminos de proyecciones de negocio s\u201d.<\/p>\n<p>Explic\u00f3 que las\u00a0<strong>medidas del gobierno argentino<\/strong>\u00a0en cuanto a salarios, control de precios, control de cantidades de consumo, desabastecimiento parcial, podr\u00edan estar creando una\u00a0<strong>distorsi\u00f3n en la producci\u00f3n y eficiencia del sector porcino.<\/strong>\u00a0\u201cA m\u00ed la pel\u00edcula de corto plazo de estos meses me preocupa por la estrategia del gobierno argentino antiinflacionaria, por su af\u00e1n de generar m\u00e1s controles y regulaciones. En muchos sectores de prote\u00edna animal los aumentos de precios que hemos visto en los \u00faltimos meses no han sido compensados por los aumentos de costos.\u00a0<strong>Los costos en general han subido m\u00e1s que los precios, particularmente en aquellos productos que son parte de la canasta de alimentos.<\/strong>\u00a0Los pr\u00f3ximos meses yo tengo una lectura preocupante sobre el margen de rentabilidad de todos los alimentos de prote\u00edna animal, porque tenemos un gobierno que va a estar controlando los precios\u201d.<\/p>\n<p>El economista asegur\u00f3 que a mediano y largo plazo se podr\u00eda estar hablando de<strong>\u00a0mejorar la inversi\u00f3n y eficiencia necesarias para asumir el rol de exportador.<\/strong>\u00a0\u201cEn el mediano plazo tengo una lectura m\u00e1s optimista en el sector porcino. Creo que vamos a ir en un proceso donde podremos\u00a0<strong>combinar un crecimiento dentro del mercado interno con un proceso en el que vamos a tener un creciente rol como exportadores.<\/strong>\u00a0Esto requiere un proceso de inversi\u00f3n importante que nos va a dar la posibilidad de ser tambi\u00e9n eficientes en t\u00e9rminos de aprovechamiento de todos los componentes del animal. En la cadena de valor seguimos sin tener todas las inversiones necesarias para utilizar todos los cortes como corresponde; estamos hablando de productos que pueden estar comercializ\u00e1ndose en el sudoeste asi\u00e1tico con valores interesantes por tonelada, es decir, tiramos a la basura lo que en otras partes del mundo vale plata\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>FUENTE: <a href=\"https:\/\/www.infocampo.com.ar\/carne-porcina-aseguran-que-el-futuro-de-las-exportaciones-argentinas-va-al-sudoeste-asiatico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">InfoCampo<\/a><\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carlos Seggiaro &#8211; Asesor Econ\u00f3mico del Comit\u00e9 Ejecutivo Nacional de la Federaci\u00f3n Agraria Argentina &#8211; a trav\u00e9s de agroconsultasonline.com.ar y con la participaci\u00f3n de Guillermo C\u00e1ceres &#8211; Gerente T\u00e9cnico Comercial de la Divisi\u00f3n Cerdos de Provimi Cargill Nutrici\u00f3n Animal &#8211; disert\u00f3 en un ciclo de charlas en vivo con destacados especialistas para discutir los temas m\u00e1s sobresalientes del negocio porcino. &nbsp; &nbsp; Este fue el primer encuentro de un\u00a0ciclo de webinarios organizado por\u00a0Provimi Cargill\u00a0Nutrici\u00f3n Animal\u00a0para profesionales y productores del sector para este 2021.\u00a0En esta oportunidad, el reconocido economista, Carlos Seggiaro, hizo un an\u00e1lisis de los factores de incertidumbre \u2013no solo econ\u00f3micos \u2013 que repercuten en el negocio porcino. 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