<\/p>\n
La meta es 16 lechones por a\u00f1o, estim\u00f3 la Estaci\u00f3n Experimental de Concordia, Entre R\u00edos.<\/p>\n
La\u00a0producci\u00f3n porcina\u00a0es una actividad importante, donde en muchos casos el emprendimiento es familiar.<\/strong>\u00a0Seg\u00fan INTA, m\u00e1s del 90% de los porcicultores maneja criaderos con menos de 50 madres.\u00a0<\/p>\n La Estaci\u00f3n Experimental de Concordia, Entre R\u00edos\u00a0elabor\u00f3 un sistema de producci\u00f3n de cerdos<\/strong>\u00a0al aire libre denominado \u201cBien Campero\u201d. Este propone que cada cerda madre produzca 16 lechones\u00a0distribuidos en 2 partos a lo largo del a\u00f1o.<\/strong><\/p>\n Desde el INTA Concordia\u00a0trabajan para ajustar sistemas de producci\u00f3n<\/strong>\u00a0que apuntan a este perfil de productores que en general son de tipo familiar, viven en el campo y aportan la mayor\u00eda de la mano de obra para llevar adelante la producci\u00f3n.<\/p>\n \u201cLas madres son de una gen\u00e9tica que se adapta a la\u00a0cr\u00eda al aire libre con refugios y sombra,<\/strong>\u00a0adem\u00e1s se busca que tengan habilidad materna y den un n\u00famero elevado de lechones. Entran en servicio con alrededor de\u00a0130 kg a los 8 meses de edad<\/strong>\u201d, explicaron desde INTA Concordia. Al mismo tiempo explicaron que se realiza servicio natural no dirigido que tiene una duraci\u00f3n de un mes.\u00a0<\/p>\n Una semana antes de que finalice el periodo de gestaci\u00f3n de 114 d\u00edas,<\/strong>\u00a0las cerdas son colocadas en un lote individual con paridera. Luego del parto, los lechones permanecen con la madre durante todo el periodo de lactancia que tiene una\u00a0duraci\u00f3n de 5 o 6 semanas, a los 20 d\u00edas de nacidos<\/strong>\u00a0se les ofrece alimento para que vayan aprendiendo a comer y complementen el aporte de la leche materna, explicaron los t\u00e9cnicos.<\/p>\n Tras la etapa de lactancia, se procede al destete de los lechones. \u201cLas madres son llevadas nuevamente a servicio y los lechones quedan en la paridera con un corral desmontable donde se les provee agua con un chupete y raci\u00f3n balanceada casera con un 23% de prote\u00edna\u201d, se\u00f1alaron los t\u00e9cnicos.<\/p>\n Cabe destacar que, tomando los 30 d\u00edas destinados al servicio, los\u00a0114 d\u00edas de la gestaci\u00f3n<\/strong>\u00a0y los 42 d\u00edas del periodo de lactancia, cada cerda suma 180 d\u00edas reproductivos para cada camada de lechones, esto permite tener dos ciclos anuales. Para ello se deben\u00a0destetar los lechones con 6 a 8 kg<\/strong>\u00a0y en un periodo de 4 a 5 semanas alcanzan los 16-18 kg.<\/p>\n \u201cEn ese periodo de recr\u00eda\u00a0cada lech\u00f3n consume 25 kg de raci\u00f3n para ganar 10 kg de peso.<\/strong>\u00a0Luego de la faena y eviscerado se obtiene el lech\u00f3n que habitualmente se comercializa en carnicer\u00edas con 12 a 14 kg\u201d, detalla el informe presentado.<\/p>\n Por lo general, las cerdas tienen alrededor de 10 lechones por parto, pero en sistemas de cr\u00eda a campo lograr un promedio para todas las madres del criadero de 8 lechones terminados por parto o 16 por a\u00f1o es el valor que se busca como objetivo de producci\u00f3n, argumentaron desde INTA Concordia.\u00a0 De esta manera, se apunta a que cada cerda tenga una vida reproductiva de 6 a\u00f1os y 12 partos, es decir que\u00a0produzcan entre 1300 y 1400 kg de lech\u00f3n faenado a lo largo de su vida.\u00a0<\/strong><\/p>\n \u201cCon el precio del lech\u00f3n a $ 500 por kg,\u00a0cada madre generar\u00eda ingresos por $675.000 en su vida<\/strong>, de ah\u00ed la importancia de cuidarlas como oro, adecuando instalaciones a las distintas condiciones clim\u00e1ticas, brind\u00e1ndoles una nutrici\u00f3n, sanidad y condiciones de bienestar \u00f3ptimas\u201d, manifestaron los t\u00e9cnicos.\u00a0 Desde INTA destacaron que la experiencia productiva de cerdos criados al aire libre, en condiciones naturales tiene por objetivo reconstruir las condiciones de\u00a0producci\u00f3n de la zona y poder ense\u00f1ar y aprender desde la pr\u00e1ctica.\u00a0<\/strong><\/p>\n Fuente: https:\/\/news.agrofy.com.ar\/noticia\/192064\/produccion-porcina-formula-magica-que-brinda-inta-que-madre-rinda-675-mil-pesos<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La meta es 16 lechones por a\u00f1o, estim\u00f3 la Estaci\u00f3n Experimental de Concordia, Entre R\u00edos. La\u00a0producci\u00f3n porcina\u00a0es una actividad importante, donde en muchos casos el emprendimiento es familiar.\u00a0Seg\u00fan INTA, m\u00e1s del 90% de los porcicultores maneja criaderos con menos de 50 madres.\u00a0 La Estaci\u00f3n Experimental de Concordia, Entre R\u00edos\u00a0elabor\u00f3 un sistema de producci\u00f3n de cerdos\u00a0al aire libre denominado \u201cBien Campero\u201d. Este propone que cada cerda madre produzca 16 lechones\u00a0distribuidos en 2 partos a lo largo del a\u00f1o. Desde el INTA Concordia\u00a0trabajan para ajustar sistemas de producci\u00f3n\u00a0que apuntan a este perfil de productores que en general son de tipo familiar, viven en el campo y aportan la mayor\u00eda de la mano de obra para llevar adelante la producci\u00f3n. \u201cLas madres son de una gen\u00e9tica que se adapta a la\u00a0cr\u00eda al aire libre con refugios y sombra,\u00a0adem\u00e1s se busca que tengan habilidad materna y den un n\u00famero elevado de lechones. Entran en servicio con alrededor de\u00a0130 kg a los 8 meses de edad\u201d, explicaron desde INTA Concordia. Al mismo tiempo explicaron que se realiza servicio natural no dirigido que tiene una duraci\u00f3n de un mes.\u00a0 Una semana antes de que finalice el periodo de gestaci\u00f3n de 114 d\u00edas,\u00a0las cerdas son colocadas en […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":18528,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-18509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n