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Principalmente impulsadas por el crecimiento en un 70% de los despachos de leche entera en polvo.<\/p>\n
Las exportaciones santafesinas de productos l\u00e1cteos lideran el mercado nacional, principalmente impulsadas por el crecimiento en un 70% de los despachos de leche entera en polvo, con un volumen 42.9 toneladas, y un valor de 129 millones de d\u00f3lares.<\/b><\/p>\n
La leche en polvo es el principal producto, secundando los quesos.\u00a0Entre dichos productos, el queso azul santafecino representa la totalidad de las exportaciones\u00a0<\/b>de ese producto que ofrece Argentina al mundo, el mozzarella un 90 por ciento, pasta blanda un 80 por ciento y pasta dura poco m\u00e1s de la mitad; representando un valor de 179,3 millones de d\u00f3lares en total.<\/p>\n
Los destinos m\u00e1s din\u00e1micos en 2020 fueron Argelia, Chile, Uruguay, Rusia y Taiw\u00e1n; mientras que en Colombia y China se abrieron nuevos mercados. Contrariamente, Brasil, Paraguay y Per\u00fa recortaron su demanda.<\/p>\n
Econom\u00eda Regional<\/b><\/p>\n
El sector lechero santafesino es conocido por ser uno de los m\u00e1s importantes motores de la econom\u00eda provincial.<\/p>\n
La cuenca lechera central forma parte de la cuenca lechera m\u00e1s importante de Latinoam\u00e9rica, donde no s\u00f3lo se concentra la mayor cantidad de explotaciones de productos l\u00e1cteos, sino tambi\u00e9n un importante n\u00famero de empresas l\u00e1cteas.<\/p>\n
Estas empresas, alrededor de cien (entre ellas, Nestl\u00e9, Williner, CORLASA, Saputo, Ver\u00f3nica, Garc\u00eda Hnos, SANCOR, La Ramada, RAMOLAC y MILKAUT), poseen una importante capacidad para el secado de la leche, que ha posicionado a la provincia como principal exportadora de leche en polvo.<\/p>\n
El liderazgo de Santa Fe se manifiesta en el 40 % del total de la leche en polvo exportada, lo que representa un poco m\u00e1s del 50 % de los d\u00f3lares ingresados al pa\u00eds por este concepto.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se destaca el dulce de leche, producto con una creciente demanda de comunidades argentinas y latinas existentes en el mundo, y tambi\u00e9n por los sectores gastron\u00f3micos y de postres helados.<\/p>\n
Fuente: https:\/\/www.agritotal.com\/nota\/santa-fe-lidera-las-cifras-nacionales-de-exportacion-de-productos-lacteos\/<\/p>\n
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Principalmente impulsadas por el crecimiento en un 70% de los despachos de leche entera en polvo. Las exportaciones santafesinas de productos l\u00e1cteos lideran el mercado nacional, principalmente impulsadas por el crecimiento en un 70% de los despachos de leche entera en polvo, con un volumen 42.9 toneladas, y un valor de 129 millones de d\u00f3lares. La leche en polvo es el principal producto, secundando los quesos.\u00a0Entre dichos productos, el queso azul santafecino representa la totalidad de las exportaciones\u00a0de ese producto que ofrece Argentina al mundo, el mozzarella un 90 por ciento, pasta blanda un 80 por ciento y pasta dura poco m\u00e1s de la mitad; representando un valor de 179,3 millones de d\u00f3lares en total. Los destinos m\u00e1s din\u00e1micos en 2020 fueron Argelia, Chile, Uruguay, Rusia y Taiw\u00e1n; mientras que en Colombia y China se abrieron nuevos mercados. Contrariamente, Brasil, Paraguay y Per\u00fa recortaron su demanda. Econom\u00eda Regional El sector lechero santafesino es conocido por ser uno de los m\u00e1s importantes motores de la econom\u00eda provincial. La cuenca lechera central forma parte de la cuenca lechera m\u00e1s importante de Latinoam\u00e9rica, donde no s\u00f3lo se concentra la mayor cantidad de explotaciones de productos l\u00e1cteos, sino tambi\u00e9n un importante n\u00famero de empresas […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":18312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-18299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n