{"id":17239,"date":"2020-12-04T11:36:51","date_gmt":"2020-12-04T11:36:51","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=17239"},"modified":"2020-12-04T12:30:17","modified_gmt":"2020-12-04T12:30:17","slug":"como-conseguir-una-intensificacion-ganadera-eficiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/como-conseguir-una-intensificacion-ganadera-eficiente\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo conseguir una intensificaci\u00f3n ganadera eficiente"},"content":{"rendered":"

El ingreso al periodo estival en conjunto con un pron\u00f3stico clim\u00e1tico seco obliga a los sistemas ganaderos intensivos a pensar todos los procesos productivos para sacarles el m\u00e1ximo provecho.<\/p>\n

El ingreso al per\u00edodo estival, con un pron\u00f3stico clim\u00e1tico seco que prev\u00e9 restricciones h\u00eddricas con golpes de calor,
\njunto con relaciones desfavorables novillo\/ma\u00edz, obliga a los sistemas ganaderos intensivos a ecientizar todos los
\nprocesos productivos al m\u00e1ximo.<\/p>\n

\u201cEl costo operativo ha disminuido tanto respecto del gasto en alimentaci\u00f3n que hoy el foco del autoconsumo no es
\nel ahorro, sino la posibilidad de poder hacer terminaciones de hacienda cuando no se dispone de estructura o de
\npersonal dedicado a tiempo completo al engorde\u201d, explic\u00f3 hoy el consultor en nutrici\u00f3n animal, Dar\u00edo Colombatto,
\ndurante un Desayuno Ganadero virtual organizado por la regi\u00f3n CREA Sudoeste.<\/p>\n

El especialista remarc\u00f3 que entre las ventajas del autoconsumo se incluye un menor estr\u00e9s relativo y t\u00e9rmico, el cual
\nen gran parte se explicar\u00eda por una menor propensi\u00f3n a generar acidosis al no haber situaciones con animales
\nansiosos por el acceso al alimento.\u201cTratar de bajar la densidad energ\u00e9tica de la dieta, incorporando m\u00e1s bra en la raci\u00f3n para generar m\u00e1s insalivaci\u00f3n y m\u00e1s llenado de los animales, de manera que no est\u00e9n tan desesperados, es fundamental para prevenir la acidosis, que es muy com\u00fan en situaciones de estr\u00e9s t\u00e9rmico. El aumento de la dosis de monensina es recomendable, pero en un segundo orden\u201d, resalt\u00f3 Colombatto.<\/p>\n

\u201cSe pierde much\u00edsima menos eciencia por esos ajustes que generando una acidosis que, en denitiva, puede
\nperjudicar la ganancia diaria prevista y en algunos casos provocar la muerte del animal\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

El consultor mostr\u00f3 datos de un estudio realizado el a\u00f1o pasado en un corral de engorde de elevada escala en el
\ncual se evidenci\u00f3 una diferencia del 4% en las conversiones de aquellos corrales reparados respecto de aquellos que
\nnecesitaban tareas de manteamiento. Si bien en t\u00e9rminos porcentuales puede parecer poco, el efecto acumulativo
\nde esa brecha \u2013asegur\u00f3\u2013 es enorme.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201cLos datos promedio de una evaluaci\u00f3n de cinco a\u00f1os realizada en un establecimiento intensivo muestran que las
\nmejores conversiones se lograron en animales que ingresaron entre mayo y octubre debido a que los mismos tienen
\npor delante meses m\u00e1s frescos\u201d, advirti\u00f3.
\nRecientemente, una empresa recibi\u00f3 la primera habilitaci\u00f3n ocial por parte del Servicio Nacional de Sanidad y
\nCalidad Agroalimentaria (Senasa) para comercializar dispositivos electr\u00f3nicos para la identicaci\u00f3n de ganado
\nbovino.<\/p>\n

En ese sentido, Colombatto dijo que \u201cla caravana electr\u00f3nica nos abre un mundo en cuanto a la gesti\u00f3n de datos en
\ncorrales\u201d, porque esa tecnolog\u00eda permite identicar el origen de los individuos que lograron las mejores
\nconversiones.<\/p>\n

Fuente: https:\/\/www.ellitoral.com\/index.php\/id_um\/271164-como-conseguir-una-intensificacion-ganadera-eficiente-ganaderia-campolitoral.html<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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