Un an\u00e1lisis sobre el costo que implica mandar vacas pre\u00f1adas a frigor\u00edfico.<\/p>\n
Muchas veces no se dimensionan las p\u00e9rdidas por pre\u00f1eces y el impacto que tiene sobre el rendimiento de la carcasa.<\/p>\n
Las pre\u00f1eces las clasificamos de acuerdo a su tama\u00f1o (peque\u00f1o: hasta 15 kg, mediano: hasta 25 kg, y grande: hasta 35 kg).<\/p>\n
Al enviar hembras pre\u00f1adas al frigor\u00edfico, en primer lugar, estamos con un factor que influenciar\u00e1 de forma negativa al rendimiento final. Teniendo un peso promedio de 430 kg en un lote de 500 vacas, si el 25% del lote tuviera pre\u00f1eces (50 peque\u00f1as, 50 medianas y 25 grandes), tenemos un total de 2.875 kg menos (equivale a 5.75 kgs por cabeza), que al valor actual se transforma en US$ 16,1 por animal de p\u00e9rdida directa.<\/p>\n
Seg\u00fan nuestros registros, dependiendo de la cantidad y tama\u00f1o, las pre\u00f1eces pueden llegar a representar bajas de hasta 2 a 3% en el rendimiento final del lote.<\/p>\n
Y no se puede dejar pasar la p\u00e9rdida del ternero mismo, que representa una p\u00e9rdida monetaria a futuro.<\/p>\n
Es importante que el lote de hembras sea palpado antes de enviar al frigor\u00edfico por profesionales capacitados a fin de evitar totalmente este tipo de p\u00e9rdidas.<\/p>\n
Fuente: Valor Agro. https:\/\/www.agritotal.com\/nota\/vacas-prenadas-a-frigorifico-perdidas-economicas-en-el-corto-y-largo-plazo\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un an\u00e1lisis sobre el costo que implica mandar vacas pre\u00f1adas a frigor\u00edfico. Muchas veces no se dimensionan las p\u00e9rdidas por pre\u00f1eces y el impacto que tiene sobre el rendimiento de la carcasa. Las pre\u00f1eces las clasificamos de acuerdo a su tama\u00f1o (peque\u00f1o: hasta 15 kg, mediano: hasta 25 kg, y grande: hasta 35 kg). Al enviar hembras pre\u00f1adas al frigor\u00edfico, en primer lugar, estamos con un factor que influenciar\u00e1 de forma negativa al rendimiento final. Teniendo un peso promedio de 430 kg en un lote de 500 vacas, si el 25% del lote tuviera pre\u00f1eces (50 peque\u00f1as, 50 medianas y 25 grandes), tenemos un total de 2.875 kg menos (equivale a 5.75 kgs por cabeza), que al valor actual se transforma en US$ 16,1 por animal de p\u00e9rdida directa. Seg\u00fan nuestros registros, dependiendo de la cantidad y tama\u00f1o, las pre\u00f1eces pueden llegar a representar bajas de hasta 2 a 3% en el rendimiento final del lote. Y no se puede dejar pasar la p\u00e9rdida del ternero mismo, que representa una p\u00e9rdida monetaria a futuro. Es importante que el lote de hembras sea palpado antes de enviar al frigor\u00edfico por profesionales capacitados a fin de evitar totalmente este tipo de p\u00e9rdidas. […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":16450,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-16442","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n