{"id":15313,"date":"2020-08-20T11:41:08","date_gmt":"2020-08-20T11:41:08","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=15313"},"modified":"2020-08-20T13:03:12","modified_gmt":"2020-08-20T13:03:12","slug":"como-preparar-a-la-vaca-para-el-servicio-y-mejorar-la-prenez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/como-preparar-a-la-vaca-para-el-servicio-y-mejorar-la-prenez\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo preparar a la vaca para el servicio y mejorar la pre\u00f1ez"},"content":{"rendered":"

En el derrotero hacia lograr una mayor producci\u00f3n de carne vacuna, junto a las mejoras que se est\u00e1n implementando a lo largo de toda la cadena, la pre\u00f1ez es, quiz\u00e1s el moj\u00f3n inicial a la vez que uno de los talones de Aquiles de toda esta ingenier\u00eda.\u00a0En el pa\u00eds hay un promedio de 60% de pre\u00f1ez<\/strong>, pero tambi\u00e9n hay casos exitosos que est\u00e1n por arriba del 80% incluso por sobre el 90%. La alimentaci\u00f3n cumple un rol fundamental, pero tambi\u00e9n los destetes precoces para liberar a la vaca y que pueda ciclar nuevamente.<\/p>\n

Este y otros conceptos fueron aportados por tres especialistas en el tema durante la segunda\u00a0Experiencia Ganadera \u201cPreparando la vaca para el servicio\u201d<\/strong>, realizado de manera virtual.<\/p>\n

El asesor Carlos \u201cChuni\u201d Acu\u00f1a comparti\u00f3 el dec\u00e1logo de mitos en la cr\u00eda. \u201cMe he encontrado con muchos casos en los que el criador me dice que le faltan toros y por eso tiene bajos \u00edndices de pre\u00f1ez, y yo les puedo asegurar en tantos a\u00f1os haciendo esto que\u00a0los problemas de pre\u00f1ez son primero por la falta de alimentaci\u00f3n, y despu\u00e9s por la sanidad<\/strong>, pero no por la falta de toros\u201d, resumi\u00f3 Acu\u00f1a sobre el primer mito.<\/p>\n

De hecho, una de sus frases favoritas es \u201ces mejor usar menos toros y de m\u00e1s calidad que m\u00e1s toros de peor calidad\u201d. Para \u00e9l,\u00a0un toro cada 40 vacas est\u00e1 bien.<\/strong><\/p>\n

Tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a otros mitos como querer usar m\u00e1s toros porque el establecimiento es extenso, encerrar las vaquillonas para facilitar el trabajo de los toros o ponerles toros \u201cexperimentados\u201d a las vaquillonas de primer servicio (\u201calgo que, incluso, puede complicar el servicio por el tama\u00f1o del toro\u201d).<\/p>\n

Tambi\u00e9n se refiri\u00f3 a la importancia de\u00a0tener bien detectados y separados los toros<\/strong>\u00a0v\u00edrgenes y los de \u201c\u00faltimo servicio\u201d respecto de los \u201catletas sexuales que son los toros de 4-5 a\u00f1os, porque siempre estos \u00faltimos van a dominar y porque en los dos extremos (primerizos y viejos) pueden aparecer m\u00e1s los problemas\u201d.<\/p>\n

Otro mito es que a los toros se les acaba el semen y por eso hay que comprar machos de mayor circunferencia escrotal y que los toros si se lesionan s\u00ed o s\u00ed deben ser reemplazados.<\/p>\n

\u201cEsto \u00faltimo lo entiendo si est\u00e1n en los primeros 10-15 d\u00edas de servicio, pero a medida que pasan los d\u00edas, van quedando m\u00e1s vacas pre\u00f1adas y se reduce el planten para ser servida, por lo que\u00a0no hace falta salir corriendo a reemplazar el toro lesionado<\/strong>, porque incluso el porcentaje de toros por vaca se mantiene o aumenta\u201d.<\/p>\n

Tampoco dijo que sea fundamental comprar los toros con mucha anticipaci\u00f3n para que se \u201caclimaten al campo\u201d. \u201cNo digo que no, pero si sale un negocio a pocos d\u00edas de empezar el servicio, se pueden comprar igual, porque si est\u00e1n dadas las condiciones se adaptan\u201d, dijo Acu\u00f1a.<\/p>\n

Finalmente, recomend\u00f3 que\u00a0los toros deben revisarse todos los a\u00f1os<\/strong>. \u201cNo dejarse llevar porque el a\u00f1o pasado anduvo bien, porque pudo haber contra\u00eddo una ven\u00e9rea, o puede haberse lastimado al final y no se dieron cuenta y ya no ser\u00e1 igual\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n

IATF y destete<\/h2>\n

Otro asesor privado, Mauro Venturini, se refiri\u00f3 al\u00a0destete como herramienta \u201cindiscutible para mejorar la Inseminaci\u00f3n Artificial a Tiempo Fijo\u00a0<\/strong>(IATF). \u201cSe cruzan dos variables clave: un animal mal alimentado seguro no ser\u00e1 exitoso en lo reproductivo\u201d, dijo.<\/p>\n

\u201cPongo la lupa en la vaca con cr\u00eda al pie porque es la categor\u00eda con mayor inseminaci\u00f3n por estos tiempos, antes eran m\u00e1s las vaquillas, y es ah\u00ed donde hay que ver c\u00f3mo funciona con un destete bien hecho y a tiempo\u201d, argument\u00f3.<\/p>\n

Los \u00faltimos 20 a\u00f1os hubo crecimiento lineal de la cantidad de semen en inseminaci\u00f3n artificial y\u00a0hoy, en Argentina, se insemina el 12,5% del stock<\/strong>. \u201cLa IATF logra un 50% de pre\u00f1ez pero podr\u00eda mejorarse usando protocolos de inseminaci\u00f3n\u201d, advirti\u00f3 Venturini.<\/p>\n

El problema m\u00e1s com\u00fan es que la vaca con cr\u00eda generalmente llega a la inseminaci\u00f3n con un estado corporal que no es el \u00f3ptimo lo cual pone en riesgo la pre\u00f1ez final.<\/p>\n

\u201cSi consideramos los 280 d\u00edas promedio de gestaci\u00f3n de la vaca vemos que nos quedan 90 d\u00edas para una nueva gestaci\u00f3n pero despu\u00e9s del parto se necesitan 30-45 d\u00edas para recomponer su anatom\u00eda y fisiolog\u00eda reproductiva, son d\u00edas sin ciclar, y si las condiciones son optimas en ese tiempo se reinicia el ciclo pero si hay problemas como mala nutrici\u00f3n el ciclo empieza m\u00e1s tarde y se achica la ventana para alcanzar a producir una nueva gestaci\u00f3n, de modo que se complica lograr un ternero por vaca por a\u00f1o, en el plan ideal\u201d, resumi\u00f3 Venturini.<\/p>\n

\u201cEs sabido que\u00a0el anestro postparto es m\u00e1s largo en animales con deficiencia nutricional<\/strong>\u00a0pero si bien esto es importante, tambi\u00e9n lo es la condici\u00f3n corporal con que la vaca llega a la parici\u00f3n, porque\u00a0despu\u00e9s del parto el animal se ve restringido en su capacidad de consumo<\/strong>\u201d, relat\u00f3. Y agreg\u00f3: \u201cSe sabe que el requerimiento de la vaca de cr\u00eda baja el requerimiento al destete un 50%, por eso, una alternativa, es anticipar el destete<\/strong>\u201d.<\/p>\n

\u201cHay varios trabajos que han demostrado que vacas con misma condici\u00f3n corporal tiene mejor condici\u00f3n reproductiva sin el ternero que con ternero al pie y esto est\u00e1 cient\u00edficamente comprobado, y no tiene s\u00f3lo que ver con lo nutricional, tambi\u00e9n est\u00e1 vinculado a las neuro hormonas que bloquean el reinicio de la actividad c\u00edclica cuando la vaca est\u00e1 con cr\u00eda al pie, es una especie de relaci\u00f3n sentimental que bloquea o retrasa que la vaca vuelva a sentirse predispuesta a ser madre\u201d, explic\u00f3 Venturini.<\/p>\n

Dicho esto, y vistas las bondades de un destete precoz, hay que\u00a0evaluar y manejar lo estresante de esta decisi\u00f3n para ambas partes: vaca y ternero<\/strong>. Venturini advirti\u00f3 que \u201cel destete m\u00e1s tratamiento hormonal, y IATF, permite destetar m\u00e1s pero tambi\u00e9n mejor kilaje de los terneros.<\/p>\n

\u201cSi anclo el momento del destete cuando el ternero tiene 180 kilos y asumiendo que cada d\u00eda que el ternero est\u00e1 al pie de la madre gana 500 gramos en promedio, en caso de servicio natural voy a destetar 169 kilos por cabeza, mientras que con IATF van a ser 175 kilos, y al momento de establecer una relaci\u00f3n costo-beneficio, el retorno del servicio natural es de 10 pesos por cada peso invertido, y en el caso de aplicar la tecnolog\u00eda de IATF el retorno es de 12 pesos (un 20% m\u00e1s)\u201d, resumi\u00f3.<\/p>\n

\u201cEl costo del destete precoz, comparado junio 2020 con junio de 2019, est\u00e1 muy por encima, por lo que analizado en forma separada parece una t\u00e9cnica cara, pero\u00a0si analizamos en relaci\u00f3n al precio del ternero hoy estamos con una ventaja comparativa grande<\/strong>, por eso, los resultados que se tienen con IATF son muy buenos, y siempre hay que tratar de medir el costo de los tratamientos en relaci\u00f3n al costo del producto que se obtiene que en este caso es el kilo de ternero\u201d, cerr\u00f3 Venturini.<\/p>\n

Fuente: https:\/\/www.clarin.com\/rural\/preparar-vaca-servicio-mejorar-prenez_0_LdVJnCKVL.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el derrotero hacia lograr una mayor producci\u00f3n de carne vacuna, junto a las mejoras que se est\u00e1n implementando a lo largo de toda la cadena, la pre\u00f1ez es, quiz\u00e1s el moj\u00f3n inicial a la vez que uno de los talones de Aquiles de toda esta ingenier\u00eda.\u00a0En el pa\u00eds hay un promedio de 60% de pre\u00f1ez, pero tambi\u00e9n hay casos exitosos que est\u00e1n por arriba del 80% incluso por sobre el 90%. La alimentaci\u00f3n cumple un rol fundamental, pero tambi\u00e9n los destetes precoces para liberar a la vaca y que pueda ciclar nuevamente. Este y otros conceptos fueron aportados por tres especialistas en el tema durante la segunda\u00a0Experiencia Ganadera \u201cPreparando la vaca para el servicio\u201d, realizado de manera virtual. El asesor Carlos \u201cChuni\u201d Acu\u00f1a comparti\u00f3 el dec\u00e1logo de mitos en la cr\u00eda. \u201cMe he encontrado con muchos casos en los que el criador me dice que le faltan toros y por eso tiene bajos \u00edndices de pre\u00f1ez, y yo les puedo asegurar en tantos a\u00f1os haciendo esto que\u00a0los problemas de pre\u00f1ez son primero por la falta de alimentaci\u00f3n, y despu\u00e9s por la sanidad, pero no por la falta de toros\u201d, resumi\u00f3 Acu\u00f1a sobre el primer mito. 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La alimentaci\u00f3n cumple un rol fundamental, pero tambi\u00e9n los destetes precoces para liberar a la vaca y que pueda ciclar nuevamente. Este y otros conceptos fueron aportados por tres especialistas en el tema durante la segunda\u00a0Experiencia Ganadera \u201cPreparando la vaca para el servicio\u201d, realizado de manera virtual. El asesor Carlos \u201cChuni\u201d Acu\u00f1a comparti\u00f3 el dec\u00e1logo de mitos en la cr\u00eda. \u201cMe he encontrado con muchos casos en los que el criador me dice que le faltan toros y por eso tiene bajos \u00edndices de pre\u00f1ez, y yo les puedo asegurar en tantos a\u00f1os haciendo esto que\u00a0los problemas de pre\u00f1ez son primero por la falta de alimentaci\u00f3n, y despu\u00e9s por la sanidad, pero no por la falta de toros\u201d, resumi\u00f3 Acu\u00f1a sobre el primer mito. 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