{"id":12579,"date":"2020-04-24T12:12:19","date_gmt":"2020-04-24T12:12:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.proagrolab.com.ar\/?p=12365"},"modified":"2020-06-05T18:17:36","modified_gmt":"2020-06-05T18:17:36","slug":"como-se-adaptaron-los-productores-del-noa-al-desafio-del-coronavirus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/como-se-adaptaron-los-productores-del-noa-al-desafio-del-coronavirus\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo se adaptaron los productores del NOA al desaf\u00edo del coronavirus"},"content":{"rendered":"<p>Sof\u00eda Padilla, coordinadora de la Mesa Ganadera de CREA en el NOA y referente de la rural de Salta, cont\u00f3 que hay dificultades para circular en algunas localidades, lo que complica la log\u00edstica. Arrancan con la cosechas y \u201cla picada\u201d forrajera.<\/p>\n<p>\u201cLa Sociedad Rural de Tucum\u00e1n llama a la cordura de intendentes y delegados del NOA para permitir la circulaci\u00f3n del personal, maquinaria y camiones para atender las producciones locales, aislar a las comunidades y trabar la circulaci\u00f3n no suma a esta dura situaci\u00f3n sanitaria, muchas familias viven de esta actividad\u201d. Resumido, este mensaje parti\u00f3 dirigido hacia las\u00a0<strong>autoridades municipales en los distintos pueblos de las provincias del NOA<\/strong>, donde cada uno establece sus condiciones para permitir o no la circulaci\u00f3n, adem\u00e1s de ingreso y egresos de sus habitantes.<\/p>\n<p>\u201cIntentamos hablar con todos los municipios, pero es dif\u00edcil, algunos son m\u00e1s receptivos que otros, y despu\u00e9s est\u00e1\u00a0<strong>como la polic\u00eda de cada uno interpreta la situaci\u00f3n<\/strong>, no es f\u00e1cil\u201d, cont\u00f3 Sof\u00eda Padilla, coordinadora de la Mesa Ganadera de CREA en el NOA (son 14 grupos distribuidos en Salta, Jujuy, Catamarca y parte Santiago del Estero). Padilla, adem\u00e1s, est\u00e1 desde hace tres meses (se mud\u00f3 de Las Lajitas a Salta capital) como gerenta de la Sociedad Rural salte\u00f1a.<\/p>\n<p>La situaci\u00f3n no es patrimonio del NOA, se repite en otras provincias en las que cada municipio decide qu\u00e9 hacer. Consultada sobre en qu\u00e9 momento biol\u00f3gico se encuentran las producciones en la regi\u00f3n (carne, granos y forrajes), Padilla cont\u00f3 que\u00a0<strong>el 30 de marzo termina el per\u00edodo de servicios que arranc\u00f3 en enero.<\/strong>\u00a0Como no empezaron los destetes todav\u00eda s\u00f3lo se est\u00e1 moviendo algo de hacienda gorda.<\/p>\n<p>\u201cPor suerte, con lo que no hemos tenido problemas es con la vacunaci\u00f3n, que ac\u00e1 es la \u00e9poca fuerte para aftosa\u201d, relat\u00f3 Padilla. En algunos casos, en los campos que est\u00e1n lejos de los poblados, se invit\u00f3 a los trabajadores y sus familias a pasar la cuarentena al campo con todas las provisiones, entonces,\u00a0<strong>pueden seguir trabajando sin estar en riesgo ni dejar de ver a sus seres queridos.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cLo m\u00e1s complicado est\u00e1 en el paso por los pueblos, porque cada intendente o delegado comunal ha tomado una decisi\u00f3n distinta, estamos circulando todos con permisos, pero en algunos casos se complica para traer al personal y se vienen d\u00edas complicados porque\u00a0<strong>arranca la \u00e9poca de picado y la cosecha<\/strong>, para lo cual se necesitan contratistas de la zona pero tambi\u00e9n extra zona, de C\u00f3rdoba, Santa Fe o Buenos Aires\u201d, relat\u00f3 Padilla. Para esto, se est\u00e1n armando protocolos pero a\u00fan es algo m\u00e1s interno que concreto, nada certero.<\/p>\n<p>En breve, la zona entrar\u00e1 en \u201cebullici\u00f3n trilladora\u201d. En Tucum\u00e1n<strong>\u00a0la cosecha de soja arrancar\u00eda la primera semana de abril<\/strong>, en Salta quedan unos 15 d\u00edas todav\u00eda y el ma\u00edz para grano todav\u00eda falta. S\u00ed, en 15 d\u00edas arrancar\u00eda el picado. \u201cLos que pueden est\u00e1n previendo dejar los granos en el campo, para reducir la circulaci\u00f3n de camiones que podr\u00eda evitarse\u201d, cont\u00f3 Padilla.<\/p>\n<p><strong>La campa\u00f1a<\/strong><\/p>\n<p>En lo clim\u00e1tico la zona es muy grande pero se estima que Tucum\u00e1n estar\u00e1 en rindes promedio, pero en Salta y hacia el este las lluvias se cortaron y\u00a0<strong>los rindes van a estar por debajo de la media.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cLas lluvias fueron pocas, pero adem\u00e1s fueron err\u00e1ticas, muy sectorizadas, por eso se tomaron medidas como el destete precoz, o adelantar tactos para descartar vacas vac\u00edas, no fue una seca total, pero no fue un buen a\u00f1o\u201d, cont\u00f3 Padilla.<\/p>\n<p>Vale recordar que la regi\u00f3n del NOA siempre ha sido m\u00e1s criadora, pero los \u00faltimos a\u00f1os, gracias a la tecnolog\u00eda y a la evoluci\u00f3n de los sistemas de producci\u00f3n ha ido logrando convertirse y\u00a0<strong>hacer engordes agregando valor a esos terneros\u00a0<\/strong>que antes se iban a feedlots de otras provincias. La producci\u00f3n de ma\u00edz local ha crecido mucho.<\/p>\n<p>\u201cCirculando por Salta desde la ruta nom\u00e1s se pueden ver muchos feedlots nuevos, a crecido mucho, lo que todav\u00eda sigue faltando es la parte de faena, algo que ser\u00eda un shock para la regi\u00f3n si alg\u00fan d\u00eda se logra, porque pens\u00e1 que\u00a0<strong>hoy tenemos la cantidad de animales para autoabastecernos con carne de calidad<\/strong>, pero tenemos que sacarlos para faena y vuelven como media res\u201d, resumi\u00f3, esperanzada, Padilla.<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0https:\/\/www.clarin.com\/rural\/adaptaron-productores-noa-desafio-coronavirus_0_snq35pzfh.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sof\u00eda Padilla, coordinadora de la Mesa Ganadera de CREA en el NOA y referente de la rural de Salta, cont\u00f3 que hay dificultades para circular en algunas localidades, lo que complica la log\u00edstica. 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