Un proyecto de testaje sobre toros Limangus permitir\u00e1 obtener indicadores para la valoraci\u00f3n de aspectos productivos y reproductivos en toros de la raza.<\/p>\n
Los programas de mejoramiento gen\u00e9tico constituyen una herramienta fundamental para la proyecci\u00f3n de la empresa ganadera. Estos recursos permiten a los productores impulsar acciones para mejorar el potencial de los animales de sus rodeos a trav\u00e9s de las distintas generaciones.<\/p>\n
Dado que la selecci\u00f3n de toros es una de las tareas que a\u00f1o a a\u00f1o se debe hacer para poder lograr una mejora de los rodeos, desde la Estaci\u00f3n Experimental Cuenca del Salado del INTA se aportan servicios t\u00e9cnicos en un proyecto de testaje de indicadores para la valoraci\u00f3n de aspectos productivos y reproductivos en toros de la raza Limangus.<\/p>\n
El proyecto tiene por objetivo seleccionar aquellos animales que presentan un mayor potencial gen\u00e9tico de crecimiento muscular, una mejor conformaci\u00f3n c\u00e1rnica y una mayor eficiencia en la transformaci\u00f3n de alimentos en carne.<\/p>\n
La prueba que se lleva a cabo en la Chacra Experimental de Belloq, ubicada en el Partido bonaerense de Carlos Casares, \u201cconsiste en una comparaci\u00f3n entre animales contempor\u00e1neos, en id\u00e9nticas condiciones de alimentaci\u00f3n y manejo,\u201d explican los T\u00e9cnicos del INTA que trabajan en conjunto con Caba\u00f1as pertenecientes a la Asociaci\u00f3n de Limangus, primera Raza sint\u00e9tica desarrollada en Argentina, por y para productores, en sus propios establecimientos, en condiciones naturales y extensivas.<\/p>\n
En los Inicios de la d\u00e9cada de los a\u00f1os setenta \u201cse comenzaron a realizar cruzamientos entre Angus tradicional y Limousin de tama\u00f1o moderado, con la finalidad de obtener un biotipo intermedio, r\u00fastico y f\u00e9rtil, de buen potencial de crecimiento y desarrollo de importantes masas musculares\u201d. Luego de evaluar diferentes proporciones raciales se concluy\u00f3 que el biotipo \u201c3\/8 LIMOUSIN + 5\/8 ANGUS\u201d era superior y se adaptaba a las condiciones de cr\u00eda, engorde y diferentes mercados, expresando y manteniendo parte del vigor h\u00edbrido del cruzamiento inicial\u201d.<\/p>\n
El testaje que se realiza por segunda vez consecutiva \u201cse enfoca en la observaci\u00f3n de los aspectos productivos como peso vivo a los 12 meses, ganancia media diaria e \u00edndice de conversi\u00f3n; morfol\u00f3gicos y de conformaci\u00f3n y reproductivos. Para el seguimiento cada caba\u00f1a env\u00eda tres toros de su propiedad, los cuales son recriados hasta el momento de su venta.<\/p>\n
\u201cParticipan un total de 10 Caba\u00f1as que desarrollan su actividad en las provincias de Buenos Aires, La Pampa y San Luis\u201d se\u00f1alan desde la Asociaci\u00f3n de Productores de Limangus. Los toros aportados son \u201crecriados\u00a0 apasto y sometidos a mediciones que definen un puntaje\u201d. Al cabo del a\u00f1o el puntaje final computa la sumatoria de las diferentes instancias de evaluaci\u00f3n, es decir que se conforma en un 40% por el fenotipo del animal (surgidas de juras en los meses de abril y septiembre), otro 25% por las mediciones ecogr\u00e1ficas de carcaza (realizadas en agosto y septiembre), un 25% por la aptitud reproductiva (Circunferencia escrotal y semen), y un 10% por la ganancia de peso diaria de peso vivo.<\/p>\n
Los profesionales de la Estaci\u00f3n Experimental Cuenca del Salado participan peri\u00f3dicamente en la toma de mediciones de \u00e1rea de ojo de bife y espesor de grasa dorsal mediante ecograf\u00eda, evaluando adem\u00e1s la evoluci\u00f3n de peso vivo y la ganancia diaria de peso.<\/p>\n
Los animales de la Raza Limangus se caracterizan por ser moderados, r\u00fasticos y de bajos requerimientos de mantenimiento y seg\u00fan describen los productores que integran la Asociaci\u00f3n de la Raza \u201ctienen el equilibrio justo entre engrasamiento y desarrollo de masas musculares, con excelentes rindes de faena y desposte, adem\u00e1s de fertilidad y facilidad de parto, dada por la conformaci\u00f3n p\u00e9lvica y bajo peso al nacer.<\/p>\n
Fuente:\u00a0http:\/\/www.todoagro.com.ar\/noticias\/nota.asp?nid=39847#<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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