{"id":12146,"date":"2020-03-06T12:28:30","date_gmt":"2020-03-06T12:28:30","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=12146"},"modified":"2020-03-06T14:45:34","modified_gmt":"2020-03-06T14:45:34","slug":"aves-medidas-para-evitar-el-estres-por-calor-que-mejoran-la-calidad-de-los-huevos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/aves-medidas-para-evitar-el-estres-por-calor-que-mejoran-la-calidad-de-los-huevos\/","title":{"rendered":"Aves: medidas para evitar el estr\u00e9s por calor que mejoran la calidad de los huevos"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p>El INTA brind\u00f3 una serie de pautas para cuando la temperatura supera los 36 \u00b0C. Adem\u00e1s, destacaron que las recomendaciones permiten conservar el bienestar animal.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/criar-gallinas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-12147 size-large\" src=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/criar-gallinas-1024x752.jpg\" alt=\"\" width=\"602\" height=\"442\" srcset=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/criar-gallinas-1024x752.jpg 1024w, https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/criar-gallinas-600x441.jpg 600w, https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/criar-gallinas-300x220.jpg 300w, https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/criar-gallinas-768x564.jpg 768w, https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/criar-gallinas.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/a><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Las jornadas de marzo comenzaron con temperaturas elevadas que ponen en una situaci\u00f3n cr\u00edtica\u00a0 a los animales. Ante este escenario, el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA) brind\u00f3 recomendaciones de c\u00f3mo evitar el estr\u00e9s en aves de piso.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">El especialista Pablo Barbano del INTA Luj\u00e1n explic\u00f3: \u201cA diferencia de la mayor\u00eda de los mam\u00edferos, las aves no tienen gl\u00e1ndulas sudor\u00edparas, por lo cual no tienen la posibilidad de disipar los excesos de temperaturas mediante la sudoraci\u00f3n\u201d. Desde el instituto remarcaron la importancia de adaptar el manejo de los animales.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">El especialista detall\u00f3 que con altas temperaturas, se disminuye el consumo voluntario de alimento, cae la conversi\u00f3n alimenticia y la producci\u00f3n de huevos en etapa de postura. \u201cLas temperaturas ambientales mayores a los 36\u00b0C disminuyen en un 5 % la postura diaria por bajo consumo, lo que tambi\u00e9n perjudica la calidad y el peso del huevo\u201d, explic\u00f3 Barbano.<\/p>\n<div class=\"body-2 mt-20\">\n<p dir=\"ltr\">Uno de los ejes para evitar esta situaci\u00f3n es la ubicaci\u00f3n del galp\u00f3n. Planificar la construcci\u00f3n del mismo permite un mayor beneficios. \u201cPara Buenos Aires la orientaci\u00f3n adecuada en galpones de una sola ca\u00edda es la de ubicar el frente m\u00e1s alto al Norte\u201d, recomend\u00f3.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Seg\u00fan los datos aportados por el INTA, el galp\u00f3n debe tener al menos, los laterales y el frente con z\u00f3calos de 50 cm cerrados (ciegos) y, luego, hasta la altura del lintel con alambrado romboidal \/ hexagonal abierto y con cortinas de plastillera. Este dise\u00f1o permite un mayor bienestar animal.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Por otra parte, para evitar el calor interno se aconseja ubicar una media sombra a 30 cent\u00edmetros sobre el techo del lado externo. De esta manera se evita el calentamiento de las chapas.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"body-3 mt-20\">\n<p dir=\"ltr\">El INTA detall\u00f3 en el informe que en muchas localidades se emplean colchones de pasto sobre el techo para reducci\u00f3n la temperatura interna. Por su parte, otro eje fundamental es el manejo del agua y la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">En relaci\u00f3n a estos ejes, Barbano recomend\u00f3 proveer la mitad de la raci\u00f3n en horas tempranas en la ma\u00f1ana y una parte al atardecer, para favorecer el consumo. \u201cEl consumo de alimento genera en el organismo incremento cal\u00f3rico por el metabolismo\u201d, se\u00f1al\u00f3 el especialista.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u201cEs importante tener los bebederos en lugares frescos, recubrir las ca\u00f1er\u00edas con aislante para evitar el sobrecalentamiento y cambiarla varias veces al d\u00eda\u201d, indic\u00f3 Barbano. Por encima de los 20 \u00b0C es poco aceptable por los animales, agreg\u00f3<\/p>\n<h2 dir=\"ltr\">Autocontrol<\/h2>\n<p dir=\"ltr\">\u201cHasta los 35 \u00b0C, las aves controlan la temperatura mediante mecanismos fisiol\u00f3gicos tales como la radiaci\u00f3n, la conducci\u00f3n y la convecci\u00f3n\u201d, detall\u00f3 Barbano. Adem\u00e1s, indic\u00f3 que a medida que la temperatura se iguale con la temperatura corporal, los mecanismos de la ave se vuelven ineficaces.\u00a0<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Fuente:\u00a0https:\/\/news.agrofy.com.ar\/noticia\/185834\/aves-medidas-evitar-estres-calor-que-mejoran-calidad-huevos<\/p>\n<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El INTA brind\u00f3 una serie de pautas para cuando la temperatura supera los 36 \u00b0C. Adem\u00e1s, destacaron que las recomendaciones permiten conservar el bienestar animal. Las jornadas de marzo comenzaron con temperaturas elevadas que ponen en una situaci\u00f3n cr\u00edtica\u00a0 a los animales. 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