{"id":11699,"date":"2019-09-13T14:20:32","date_gmt":"2019-09-13T14:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=11699"},"modified":"2019-09-13T15:58:14","modified_gmt":"2019-09-13T15:58:14","slug":"resistencia-antimicrobiana-informacion-para-la-accion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/resistencia-antimicrobiana-informacion-para-la-accion\/","title":{"rendered":"Resistencia antimicrobiana: informaci\u00f3n para la acci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

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<\/p>\n

En ganader\u00eda, se deben evitar diagn\u00f3sticos err\u00f3neos y el uso profil\u00e1ctico de cualquier antibi\u00f3tico. La prevenci\u00f3n con vacunas, es la v\u00eda m\u00e1s segura para cuidar la sanidad del rodeo.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

La\u00a0generaci\u00f3n de bacterias resistentes a los tratamientos con los antibi\u00f3ticos<\/strong>\u00a0disponibles es uno de los principales problemas en salud p\u00fablica a nivel global. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud estima que\u00a0para 2050 unas 10 millones de personas morir\u00e1n por a\u00f1o como causa de RAM<\/strong>\u00a0(Resistencia Antimicrobiana), a menos que se instaure una respuesta global en el corto plazo.<\/p>\n

La RAM es la capacidad de una bacteria para sobrevivir\u00a0en concentraciones de un principio activo que inhibe o mata a otras de la misma especie<\/strong>. Es un fen\u00f3meno natural, que se acelera por el uso abusivo e irracional de los antibi\u00f3ticos. Por este motivo, enfermedades que antes se controlaban de forma sencilla ahora se est\u00e1n volviendo complejas y requieren muy costosos tratamientos.<\/p>\n

odo esto ha creado circunstancias de tal gravedad que genera una\u00a0preocupaci\u00f3n<\/strong>\u00a0a las personas que estudian el tema en detalle. Por lo tanto, es muy necesario comunicar y generar conciencia en la poblaci\u00f3n sobre lo que representa esta problem\u00e1tica que involucra los cuidados de la salud humana, animal y ambiental.<\/p>\n

CUIDADOS EXTENSIVOS<\/strong><\/h5>\n

Es necesario tener en cuenta que la resistencia bacteriana a los antibi\u00f3ticos en salud humana tiene una\u00a0alta relaci\u00f3n con la sanidad animal<\/strong>. En producci\u00f3n ganadera, por momentos olvidamos que producimos alimentos. El mal uso de antibi\u00f3ticos en sanidad de grandes animales colabora en la\u00a0generaci\u00f3n r\u00e1pida de bacterias resistentes<\/strong>, las cuales tienen contacto por doble v\u00eda con el ser humano, directamente por el alimento o por intermedio del ambiente. Este \u00faltimo tambi\u00e9n cumple un rol fundamental en mantener los genes de resistencia y, adem\u00e1s, se lo considera un dador de dichos genes.<\/p>\n

Las enfermedades transmitidas por alimentos de origen animal son causa importante de mortalidad humana en el mundo y la resistencia ha sido documentada en enfermedades zoon\u00f3ticas como\u00a0Campylobacter spp<\/em><\/strong>\u00a0y\u00a0Salmonella spp<\/em><\/strong>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n aparece RAM en bacterias comensales como\u00a0Enterococcus<\/em><\/strong>\u00a0y\u00a0Escherichia coli<\/em><\/strong>, las que pueden ser transmitidas por los alimentos y actuar como reservorios de genes de resistencia transfiri\u00e9ndolos a bacterias pat\u00f3genas o zoon\u00f3ticas de importancia en salud p\u00fablica.<\/p>\n

C\u00d3MO SE PRODUCE LA RESISTENCIA<\/strong><\/h5>\n

Hay dos mecanismos b\u00e1sicos por los cuales las bacterias pueden volverse resistentes: una por\u00a0mutaciones propias en el ADN del microorganismo<\/strong>\u00a0y otra por la\u00a0adquisici\u00f3n de nuevos genes provenientes de otras bacterias<\/strong>. La segunda parece ser la m\u00e1s importante, ya que esta transmisi\u00f3n puede darse en bacterias de distinto g\u00e9nero y especie. El llamado fen\u00f3meno \u201cconjugaci\u00f3n\u201d, es considerado el m\u00e1s importante ya que incluso puede transferir resistencia a m\u00e1s de un antibi\u00f3tico, lo que llamamos resistencia m\u00faltiple. En este proceso, se produce la transmisi\u00f3n de pl\u00e1smidos (porciones de ADN) de una bacteria \u201cdadora\u201d a una \u201creceptora\u201d.<\/p>\n

B\u00e1sicamente, una bacteria resistente puede producir\u00a0enzimas que destruyen el antibi\u00f3tico<\/strong>, otras\u00a0modifican membranas<\/strong>\u00a0que impiden la entrada del antibi\u00f3tico o aumentan el flujo de su salida al exterior y o modificar los receptores del antibi\u00f3tico en la bacteria.<\/p>\n

DE LA MEDICINA TERAP\u00c9UTICA A LA MEDICINA PREVENTIVA<\/strong><\/h5>\n

Particularmente en ganader\u00eda, un punto muy importante es pensar que a nivel nacional se destinan\u00a0m\u00e1s recursos a uso de antibi\u00f3ticos (medicina terap\u00e9utica), que a uso de vacunas (medicina preventiva)<\/strong>.<\/p>\n

Uno de los principales problemas de generaci\u00f3n de RAM en animales es la aplicaci\u00f3n de antibi\u00f3ticos de forma preventiva, o dicho de otra forma, en\u00a0ausencia de signos cl\u00ednicos.<\/strong>\u00a0El uso profil\u00e1ctico de cualquier antibi\u00f3tico \u2013 ya sea en alimentos, agua o de forma inyectable \u2013 representa un factor potencial de resistencia que se introduce al rodeo.<\/p>\n

Est\u00e1 comprobado que esta pr\u00e1ctica genera\u00a0resistencia en bacterias de inter\u00e9s veterinario<\/strong>, documentado incluso en trabajos efectuados por entes p\u00fablicos (INTA y Facultad de Veterinaria), en los que se encontraron que\u00a0m\u00e1s del 20% de las bacterias aisladas presentaron resistencia a alg\u00fan principio activo. Con el agravante que tambi\u00e9n se genera RAM en bacterias que son flora comensal y pat\u00f3genas para el ser humano, con todo lo que esto implica.<\/p>\n

Es importante tener presente en todo establecimiento productivo que\u00a0manejo, higiene, vacunaci\u00f3n y alimentaci\u00f3n<\/strong>\u00a0acordes, reemplazan cualquier pr\u00e1ctica profil\u00e1ctica con antibi\u00f3ticos.<\/p>\n

LA IMPORTANCIA DE UN BUEN DIAGN\u00d3STICO<\/strong><\/h5>\n

Otro eje central para prevenir RAM es\u00a0evitar diagn\u00f3sticos err\u00f3neos<\/strong>. Se encuentran habitualmente casos donde se efect\u00faan tratamientos en enfermedades provocadas por virus o par\u00e1sitos, en los que el antibi\u00f3tico no tiene eficacia. Esto en muchas ocasiones sucede porque la decisi\u00f3n de aplicar un antibi\u00f3tico la toma el personal no profesional del establecimiento, por lo tanto\u00a0es fundamental capacitar a todo el equipo de trabajo<\/strong>\u00a0para mejorar el criterio de uso.<\/p>\n

Adem\u00e1s, es de suma importancia la\u00a0vigilancia epidemiol\u00f3gica<\/strong>. Como profesionales debemos realizar diagn\u00f3sticos precisos con aislamiento de bacterias en casos cl\u00ednicos y su correspondiente antibiograma. De esta forma, logramos saber cu\u00e1l es la prevalencia de los agentes actuantes en las diferentes patolog\u00edas y su posible grado de resistencia.<\/p>\n

ASEGURAR LA CALIDAD<\/strong><\/h5>\n

No debemos olvidar que un factor clave para un tratamiento efectivo es el uso de antibi\u00f3ticos con\u00a0calidad asegurada<\/strong>. Se deben elegir productos con estudios de bioequivalencia, los cuales aseguran que el producto desde el punto de vista farmacocin\u00e9tico tiene un comportamiento similar al producto de referencia en cada droga. Esto nos permite confiar en la parte del tratamiento que le toca al producto, para lograr no solo la\u00a0mejor\u00eda cl\u00ednica<\/strong>, sino tambi\u00e9n la\u00a0cura bacteriol\u00f3gica<\/strong>.<\/p>\n

Existe un orden de prioridad en el cuidado de los principios activos que viene dado por su relaci\u00f3n de uso en humanos. Tienen\u00a0mayor relevancia las Quinolonas y las Cefalosporinas;<\/strong>\u00a0le siguen los Macr\u00f3lidos; y en un escal\u00f3n m\u00e1s abajo y de menor riesgo aparecen las Tetraciclinas, que son poco usadas en seres humanos.<\/p>\n

ASUMIR EL CAMBIO<\/strong><\/h5>\n

Si en la producci\u00f3n ganadera argentina pudi\u00e9semos cambiar la din\u00e1mica basada en una medicina terap\u00e9utica a mayor prevenci\u00f3n con vacunas, las ganancias ser\u00edan dobles: el sector se beneficiar\u00eda por\u00a0menores p\u00e9rdidas productivas<\/strong>\u00a0y estar\u00edamos contribuyendo a\u00a0paliar la resistencia a los antibi\u00f3ticos<\/strong>\u00a0que, tal como propugna la OMS, es hoy una de las mayores amenazas para la salud mundial, la seguridad alimentaria y el desarrollo.<\/p>\n

La utilizaci\u00f3n inadecuada de los antibi\u00f3ticos nos pone a todos en riesgo y hasta que no logremos el uso total solo bajo supervisi\u00f3n veterinaria, debemos poner todos nuestros esfuerzos en informar y generar conciencia sobre la\u00a0grave amenaza que pende sobre la salud de todos<\/strong>. Empecemos por ello.<\/p>\n

Fuente:\u00a0https:\/\/www.infocampo.com.ar\/resistencia-antimicrobiana-informacion-para-la-accion\/<\/p>\n

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En ganader\u00eda, se deben evitar diagn\u00f3sticos err\u00f3neos y el uso profil\u00e1ctico de cualquier antibi\u00f3tico. La prevenci\u00f3n con vacunas, es la v\u00eda m\u00e1s segura para cuidar la sanidad del rodeo.   La\u00a0generaci\u00f3n de bacterias resistentes a los tratamientos con los antibi\u00f3ticos\u00a0disponibles es uno de los principales problemas en salud p\u00fablica a nivel global. La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud estima que\u00a0para 2050 unas 10 millones de personas morir\u00e1n por a\u00f1o como causa de RAM\u00a0(Resistencia Antimicrobiana), a menos que se instaure una respuesta global en el corto plazo. La RAM es la capacidad de una bacteria para sobrevivir\u00a0en concentraciones de un principio activo que inhibe o mata a otras de la misma especie. Es un fen\u00f3meno natural, que se acelera por el uso abusivo e irracional de los antibi\u00f3ticos. 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