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<\/a><\/p>\nSeg\u00fan Ciccra, en los primeros ocho meses del a\u00f1o, la producci\u00f3n de carne vacuna totaliz\u00f3 dos millones de toneladas res con hueso, un dos por ciento menos que en igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado, producto que se faenaron 16.700 cabezas menos y el peso promedio de la res fue 1,8 por ciento menor.<\/p>\n
<\/div>\nEsta ca\u00edda se explic\u00f3 fundamentalmente por el achique del mercado interno, a donde se destinaron 1,53 millones de toneladas, 178.200 o 10,4 por ciento menos que entre enero y agosto del a\u00f1o pasado.<\/p>\n
As\u00ed, el consumo dom\u00e9stico represent\u00f3 76,4 por ciento del total producido, cuando un a\u00f1o atr\u00e1s significaba 83,6 por ciento.<\/p>\n
Empuje exportador<\/p>\n
Este espacio fue ganado por las exportaciones, que alcanzaron casi 472 mil toneladas, lo que implica un salto interanual del 41 por ciento. Esta cifra est\u00e1 apenas 10 mil toneladas por debajo del r\u00e9cord de los primeros ocho meses de 2005.<\/p>\n
<\/div>\nDe esta manera, el comercio exterior alcanz\u00f3 una participaci\u00f3n del 23,6 por ciento, que es un 43,9 por ciento superior a la que ten\u00eda en 2018. Es, adem\u00e1s, la mayor en al menos 23 a\u00f1os, de acuerdo con las estad\u00edsticas de Ciccra.\u00a0<\/p>\n
<\/div>\nFuente:\u00a0http:\/\/agrovoz.lavoz.com.ar\/ganaderia\/carne-exportacion-ya-se-lleva-una-de-cada-cuatro-toneladas<\/div>\nCarne: la exportaci\u00f3n ya se lleva una de cada cuatro toneladas | Proagro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/carne-la-exportacion-ya-se-lleva-una-de-cada-cuatro-toneladas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Carne: la exportaci\u00f3n ya se lleva una de cada cuatro toneladas | Proagro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La participaci\u00f3n del comercio exterior sobre el total de carne bovina producida creci\u00f3 43,9 por ciento y es la m\u00e1s alta al menos desde 1996, seg\u00fan datos de Ciccra. La C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra) dio a conocer su Informe Econ\u00f3mico Mensual de agosto, en el que el dato destacado volvi\u00f3 a surgir por el lado de las exportaciones. Seg\u00fan Ciccra, en los primeros ocho meses del a\u00f1o, la producci\u00f3n de carne vacuna totaliz\u00f3 dos millones de toneladas res con hueso, un dos por ciento menos que en igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado, producto que se faenaron 16.700 cabezas menos y el peso promedio de la res fue 1,8 por ciento menor. Esta ca\u00edda se explic\u00f3 fundamentalmente por el achique del mercado interno, a donde se destinaron 1,53 millones de toneladas, 178.200 o 10,4 por ciento menos que entre enero y agosto del a\u00f1o pasado. As\u00ed, el consumo dom\u00e9stico represent\u00f3 76,4 por ciento del total producido, cuando un a\u00f1o atr\u00e1s significaba 83,6 por ciento. 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