{"id":11407,"date":"2019-05-03T14:27:58","date_gmt":"2019-05-03T14:27:58","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=11407"},"modified":"2019-05-03T16:09:49","modified_gmt":"2019-05-03T16:09:49","slug":"exportar-cerdo-a-china-una-gran-oportunidad-que-puede-chocar-con-un-cuello-de-botella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/exportar-cerdo-a-china-una-gran-oportunidad-que-puede-chocar-con-un-cuello-de-botella\/","title":{"rendered":"Exportar cerdo a China: una gran oportunidad que puede chocar con un cuello de botella"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<p>Los expertos advierten que la cadena podr\u00eda encontrar inconvenientes con la faena y el enfriamiento.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">El presidente\u00a0<strong>Mauricio Macri<\/strong>\u00a0confirm\u00f3 este lunes el acuerdo para\u00a0<strong>exportar carne de cerdo a China<\/strong>. La fiebre porcina \u00a0puso en alerta al pa\u00eds asi\u00e1tico y gener\u00f3\u00a0<strong>una oportunidad para Argentina<\/strong>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/180130181627_original_0.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-11408 size-medium\" src=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/180130181627_original_0-300x181.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"181\" srcset=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/180130181627_original_0-300x181.jpg 300w, https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/180130181627_original_0-600x363.jpg 600w, https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/180130181627_original_0.jpg 620w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p dir=\"ltr\">Sin embargo, en el corto plazo\u00a0<strong>la cadena productiva podr\u00eda encontrar un cuello de botella<\/strong>\u00a0en la\u00a0<strong>faena<\/strong>\u00a0y en el\u00a0<strong>enfriamiento<\/strong>, advirtieron desde la \u00a0Asociaci\u00f3n Argentina de Producci\u00f3n Porcina (AAPP).<\/p>\n<p dir=\"ltr\">De igual manera, desde la Asociaci\u00f3n destacaron que\u00a0<strong>Argentina es un pa\u00eds con condiciones id\u00f3neas para la producci\u00f3n porcina<\/strong>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">\u201cLa capacidad de faena es un problema hoy\u201d, reconoci\u00f3 el presidente de AAPP, Lisandro Culasso, en declaraciones a\u00a0<strong>Agrofy News<\/strong>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Culasso apunt\u00f3 que el sector tiene un crecimiento de 20.000 madres instaladas por a\u00f1o. Y si bien asegur\u00f3 que con la capacidad actual hoy est\u00e1n s\u00f3lidos y con posibilidades de seguir creciendo, tambi\u00e9n mencion\u00f3 que\u00a0<strong>el contexto econ\u00f3mico no es el ideal<\/strong>\u00a0porque se deber\u00eda estar duplicando la producci\u00f3n.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Seg\u00fan Culasso,\u00a0<strong>nadie est\u00e1 preparado para abastecer la demanda de China por el volumen de consumo<\/strong>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">En la misma l\u00ednea, el subsecretario de mercados agropecuarios, Jes\u00fas Silveyra, admiti\u00f3: \u201c<strong>Puede que no estemos preparados para una reacci\u00f3n en volumen<\/strong>\u00a0a lo que est\u00e1 pasando en China, que est\u00e1n sacrificando miles de cerdos por la fiebre\u201d.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">SE ABRE EL ESPECTRO DEL NEGOCIO<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Por su parte, el titular del consorcio exportador\u00a0<strong>Argenpork<\/strong>, Guillermo Proietto, destac\u00f3 que\u00a0<strong>el acuerdo sirve para iniciar el camino<\/strong>. \u201cEstamos en conversaciones y preparados para concretar negocios en el corto plazo. Se abre un espectro de negocio y oportunidades muy importante\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Desde la AAPP estiman que\u00a0<strong>el d\u00e9ficit de prote\u00edna animal en China va a traccionar al resto de las carnes<\/strong>, lo que eventualmente podr\u00eda perjudicar a la producci\u00f3n porcina que deber\u00e1 competir con el pollo y la carne vacuna para ganarse un lugar en los servicios de enfriamiento.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Fuente:\u00a0https:\/\/news.agrofy.com.ar\/noticia\/180608\/exportar-cerdo-china-gran-oportunidad-que-puede-chocar-cuello-botella<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los expertos advierten que la cadena podr\u00eda encontrar inconvenientes con la faena y el enfriamiento. El presidente\u00a0Mauricio Macri\u00a0confirm\u00f3 este lunes el acuerdo para\u00a0exportar carne de cerdo a China. La fiebre porcina \u00a0puso en alerta al pa\u00eds asi\u00e1tico y gener\u00f3\u00a0una oportunidad para Argentina. Sin embargo, en el corto plazo\u00a0la cadena productiva podr\u00eda encontrar un cuello de botella\u00a0en la\u00a0faena\u00a0y en el\u00a0enfriamiento, advirtieron desde la \u00a0Asociaci\u00f3n Argentina de Producci\u00f3n Porcina (AAPP). De igual manera, desde la Asociaci\u00f3n destacaron que\u00a0Argentina es un pa\u00eds con condiciones id\u00f3neas para la producci\u00f3n porcina. \u201cLa capacidad de faena es un problema hoy\u201d, reconoci\u00f3 el presidente de AAPP, Lisandro Culasso, en declaraciones a\u00a0Agrofy News. Culasso apunt\u00f3 que el sector tiene un crecimiento de 20.000 madres instaladas por a\u00f1o. Y si bien asegur\u00f3 que con la capacidad actual hoy est\u00e1n s\u00f3lidos y con posibilidades de seguir creciendo, tambi\u00e9n mencion\u00f3 que\u00a0el contexto econ\u00f3mico no es el ideal\u00a0porque se deber\u00eda estar duplicando la producci\u00f3n. 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