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<\/a><\/p>\nEn un contexto de d\u00e9ficit h\u00eddrico, es necesario repensar las actividades para enfrentar los nuevos desaf\u00edos planteados por las condiciones clim\u00e1ticas y obtener los mejores resultados. Desde el INTA proponen alternativas viables para enfrentar la sequ\u00eda y disminuir el impacto de las inclemencias, demandas del establecimiento ganadero y situaci\u00f3n financiera, seg\u00fan cada zona.<\/p>\n
An\u00edbal Fern\u00e1ndez Mayer, especialista en nutrici\u00f3n animal del INTA Bordenave \u2013Buenos Aires\u2013, se refiri\u00f3 a los suplementos energ\u00e9ticos y asegur\u00f3 que, en situaciones de crisis \u2013sequ\u00eda o inundaci\u00f3n\u2013, se puede usar ma\u00edz, sorgo, cebada, trigo y avena, tanto para leche como para carne.<\/p>\n
En aquellos casos que se deba suministrar grano \u201ca voluntad\u201d en silos comederos o comederos tradicionales, recomend\u00f3 suministrarlos siempre enteros y asegurar un buen acostumbramiento, que debe durar entre 12 y 15 d\u00edas. Adem\u00e1s, junto con el grano, se debe agregar fibra de cualquier origen, rollos, rastrojos o pastos naturales.<\/p>\n
En este sentido, Fern\u00e1ndez Mayer consider\u00f3 clave realizar un manejo de grano m\u00e1s fibra y permitir, desde la etapa de acostumbramiento, que los animales tengan acceso libre y a voluntad a la fibra, mientras consumen el grano.<\/p>\n
A su vez, consider\u00f3 importante monitorear el estado de las heces o bostas y, cuando aparece alguna diarrea, trasladar a esos animales afectados a otro potrero con pastos naturales, rastrojos o pasturas sin granos hasta que las bostas sean m\u00e1s firmes.<\/p>\n
En cuanto al afrechillo de trigo, el nutricionista del INTA Bordenave lo consider\u00f3 un suplemento muy apto para suministrar desde vacas de cr\u00eda en producci\u00f3n, terneros de destete hasta novillos. Para esta \u00faltima categor\u00eda es conveniente agregar alg\u00fan grano de cereal, especialmente si se busca terminar animales, con el objetivo de incrementar el consumo de almid\u00f3n (energ\u00eda) y, con \u00e9ste, el engrasamiento.<\/p>\n
Mientras, el afrechillo de ma\u00edz es un suplemento de alto valor energ\u00e9tico con un nivel de grasa no inferior al 4 % y entre 10-12 % de prote\u00edna bruta, pero de baja disponibilidad en el mercado.<\/p>\n
El de arroz, en cambio, contiene el pericarpio que rodea a la semilla, parte de harina y el germen con niveles de energ\u00eda entre medios y altos, con un alto contenido en grasas y en almid\u00f3n. Mientras, el contenido en prote\u00edna var\u00eda entre el 11 al 15 %.<\/p>\n
Asimismo, Fern\u00e1ndez Mayer se\u00f1al\u00f3 que los suplementos proteicos y, entre ellos al pellet o harina de girasol, son un \u201cexcelente suplemento proteico que surge como subproducto de la extracci\u00f3n del aceite a la semilla de girasol, a trav\u00e9s de solventes org\u00e1nicos que se destaca por su alto contenido en prote\u00edna bruta\u201d.<\/p>\n
En este sentido, lo consider\u00f3 muy adecuado para alimentar desde vacas lecheras hasta animales en crecimiento y terminaci\u00f3n. \u201cLo ideal es agregar a la dieta alg\u00fan grano de cereal para aportar el almid\u00f3n que \u00e9ste carece. Esta combinaci\u00f3n es una raci\u00f3n equilibrada energ\u00eda-prote\u00edna que permite altas producciones de carne o leche, siempre que est\u00e9 acompa\u00f1ada de sales minerales y una fuente fibrosa apropiada\u201d, asegur\u00f3 el t\u00e9cnico del INTA.<\/p>\n
En cuanto al pellet de cebada, aconsej\u00f3 implementar aquel compuesto por raicillas de cebada y grano de menor calibre, por su nivel proteico que varia del 20 al 26 y un adecuado nivel de energ\u00eda. Y agreg\u00f3: \u201cEsta opci\u00f3n es considerada como uno de los mejores alimentos balanceados naturales que existen en el mundo para cualquier categor\u00eda de animales\u201d.<\/p>\n
A su vez, se expres\u00f3 sobre el poroto de soja cruda, sojilla o c\u00e1scara de soja y explic\u00f3 que hasta al 0.3 % del peso vivo, se puede emplear cualquiera de ellos sin ning\u00fan problema. \u201cCualquiera de estos subproductos tiene un alto contenido proteico y energ\u00e9tico. Adem\u00e1s, de grasa y un adecuado nivel de minerales\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n
FUENTES FIBROSAS<\/h2>\nC\u00f3mo elegir la adecuada<\/h3>\n
Para decidir cu\u00e1l es la mejor fuente, Fern\u00e1ndez Mayer recomend\u00f3 \u201cevaluar la magnitud del estado de emergencia que se encuentra el campo, la disponibilidad o no de reservas forrajeras (henos o silajes de planta entera) y la situaci\u00f3n financiera de la empresa\u201d.<\/p>\n
\u201cDespu\u00e9s de haber evaluado diferentes fuentes fibrosas, desde rollos de entre buena y mala calidad hasta pastos naturales como paja vizcachera y pasto puna, puedo afirmar que en todos estos casos tuvimos excelentes resultados en producci\u00f3n de carne\u201d, indic\u00f3 el nutricionista de Bordenave.<\/p>\n
Las de menor calidad como los rollos de rastrojo o cola de ma\u00edz, de sorgo gran\u00edfero o forrajero tienen, en t\u00e9rmino medio, un nivel de materia seca entre 86-90 %, de prote\u00edna bruta 4- 6 %, de digestibilidad 45-55 % y un contenido de fibra entre 65-75 %. Al tener menor precio, son ideales ante situaciones de crisis.<\/p>\n
Para Fernandez Mayer, \u201cel mejor momento de calidad del rollo es cuando se corta la planta con la panoja o espiga embuchada o reci\u00e9n emergida\u201d. Y agreg\u00f3: \u201cCuando se desea hacer un silaje de planta entera, el \u00fanico inconveniente que tiene es el bajo nivel de materia seca\u201d.<\/p>\n
Por ello, el t\u00e9cnico consider\u00f3 \u201cideal\u201d cortar el cultivo en este estado fenol\u00f3gico, como si se estuviera por hacer rollos, se deja orear en el potrero unas horas hasta que se eleve la materia seca al 30-35 % y, luego, se la debe picar.<\/p>\n
\u201cDe esa forma, se logra un silaje de planta entera de cebada, trigo o avena de alt\u00edsima calidad que sirve para cualquier categor\u00eda de animales, en especial, aquellos de altos requerimientos como lo son los terneros de destete precoz, anticipado hasta vacas lecheras de alta producci\u00f3n\u201d, indic\u00f3 el nutricionista.<\/p>\n
Fuente:\u00a0https:\/\/news.agrofy.com.ar\/noticia\/174736\/bovinos-como-disenar-dietas-equilibradas-y-eficientes<\/p>\n
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En condiciones de sequ\u00eda, es necesario complementar la alimentaci\u00f3n de los rodeos con otras alternativas nutricionales. En un contexto de d\u00e9ficit h\u00eddrico, es necesario repensar las actividades para enfrentar los nuevos desaf\u00edos planteados por las condiciones clim\u00e1ticas y obtener los mejores resultados. Desde el INTA proponen alternativas viables para enfrentar la sequ\u00eda y disminuir el impacto de las inclemencias, demandas del establecimiento ganadero y situaci\u00f3n financiera, seg\u00fan cada zona. An\u00edbal Fern\u00e1ndez Mayer, especialista en nutrici\u00f3n animal del INTA Bordenave \u2013Buenos Aires\u2013, se refiri\u00f3 a los suplementos energ\u00e9ticos y asegur\u00f3 que, en situaciones de crisis \u2013sequ\u00eda o inundaci\u00f3n\u2013, se puede usar ma\u00edz, sorgo, cebada, trigo y avena, tanto para leche como para carne. En aquellos casos que se deba suministrar grano \u201ca voluntad\u201d en silos comederos o comederos tradicionales, recomend\u00f3 suministrarlos siempre enteros y asegurar un buen acostumbramiento, que debe durar entre 12 y 15 d\u00edas. Adem\u00e1s, junto con el grano, se debe agregar fibra de cualquier origen, rollos, rastrojos o pastos naturales. En este sentido, Fern\u00e1ndez Mayer consider\u00f3 clave realizar un manejo de grano m\u00e1s fibra y permitir, desde la etapa de acostumbramiento, que los animales tengan acceso libre y a voluntad a la fibra, mientras consumen el grano. A […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":10542,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-10536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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