{"id":10432,"date":"2018-03-09T12:19:46","date_gmt":"2018-03-09T12:19:46","guid":{"rendered":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/?p=10432"},"modified":"2020-06-18T18:24:16","modified_gmt":"2020-06-18T18:24:16","slug":"crece-la-faena-de-bovinos-y-se-destaca-la-participacion-de-hembras-a-causa-de-la-sequia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/crece-la-faena-de-bovinos-y-se-destaca-la-participacion-de-hembras-a-causa-de-la-sequia\/","title":{"rendered":"Crece la faena de bovinos y se destaca la participaci\u00f3n de hembras a causa de la sequ\u00eda"},"content":{"rendered":"<p class=\"qtranxs-available-languages-message qtranxs-available-languages-message-en\"> <\/p><p><\/p>\n<div class=\"single-teaser\">Seg\u00fan el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, la faena de ganado bovino se mantuvo en febrero en un nivel similar al de fines de 2017 y se ubic\u00f3 en el m\u00e1s alto desde 2009, con una elevada participaci\u00f3n de hembras, impulsada por la sequ\u00eda.<\/div>\n<div class=\"single-teaser\">\u00a0<\/div>\n<div class=\"single-teaser\"><a href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/frigorifico-faena-de-ganado-bovino-678x381.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10433 size-full\" src=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/frigorifico-faena-de-ganado-bovino-678x381.jpg\" alt=\"frigorifico-faena-de-ganado-bovino-678x381\" width=\"678\" height=\"381\" srcset=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/frigorifico-faena-de-ganado-bovino-678x381.jpg 678w, https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/frigorifico-faena-de-ganado-bovino-678x381-600x337.jpg 600w, https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/frigorifico-faena-de-ganado-bovino-678x381-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 678px) 100vw, 678px\" \/><\/a><\/div>\n<div class=\"single-detail\">\n<p>En el mes de\u00a0<strong>febrero<\/strong>, la faena alcanz\u00f3 aproximadamente\u00a0<strong>1 mill\u00f3n de cabezas de ganado bovino<\/strong>, una cifra inferior a la del mes precedente a ra\u00edz de tratarse de un per\u00edodo con un reducido n\u00famero de d\u00edas h\u00e1biles.<\/p>\n<p><strong>Mario Ravettino<\/strong>, titular de la entidad indic\u00f3 que \u201cal considerar el promedio diario de animales sacrificados se observa que fue superior a enero de 2018 y se encuentra en el nivel m\u00e1s alto desde 2009 para un mes de febrero\u201d.<\/p>\n<p>Durante los primeros dos meses del 2018, se han sacrificado un total de\u00a0<strong>2,14 millones de bovinos<\/strong>, 10.6% m\u00e1s que en igual lapso de 2017.<\/p>\n<p>En los doce meses que cierran en febrero de 2018 se faenaron\u00a0<strong>12.8 millones de cabezas<\/strong>, casi\u00a0<strong>un mill\u00f3n de bovinos m\u00e1s que el acumulado a febrero 2017<\/strong>.<\/p>\n<p>\u201cLa sequ\u00eda estar\u00eda acelerando la comercializaci\u00f3n animales, un fen\u00f3meno que podr\u00eda jugar desfavorablemente en los pr\u00f3ximos meses; el impacto se agrava al considerar que en febrero nuevamente fue elevada la participaci\u00f3n de hembras en el total sacrificado; en este caso, se super\u00f3 el 45%, manteniendo el diferencial de tres puntos en relaci\u00f3n a 2017\u201d, expres\u00f3 Ravettino y adem\u00e1s agreg\u00f3 que\u00a0\u201cla abundante oferta de carnes bovinas permiti\u00f3 un crecimiento del\u00a0<strong>consumo local<\/strong>,\u00a0estimando un volumen de exportaciones similar al que se ha venido registrando, fue equivalente a casi\u00a0<strong>60 kg\/habitante a\u00f1o<\/strong>, que est\u00e1 sensiblemente por encima del promedio alcanzado en los primeros dos meses de 2017\u2033.<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0http:\/\/www.agromeat.com\/234947\/crece-la-faena-de-bovinos-y-se-destaca-la-participacion-de-hembras-a-causa-de-la-sequia<\/p>\n<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, la faena de ganado bovino se mantuvo en febrero en un nivel similar al de fines de 2017 y se ubic\u00f3 en el m\u00e1s alto desde 2009, con una elevada participaci\u00f3n de hembras, impulsada por la sequ\u00eda. \u00a0 En el mes de\u00a0febrero, la faena alcanz\u00f3 aproximadamente\u00a01 mill\u00f3n de cabezas de ganado bovino, una cifra inferior a la del mes precedente a ra\u00edz de tratarse de un per\u00edodo con un reducido n\u00famero de d\u00edas h\u00e1biles. Mario Ravettino, titular de la entidad indic\u00f3 que \u201cal considerar el promedio diario de animales sacrificados se observa que fue superior a enero de 2018 y se encuentra en el nivel m\u00e1s alto desde 2009 para un mes de febrero\u201d. Durante los primeros dos meses del 2018, se han sacrificado un total de\u00a02,14 millones de bovinos, 10.6% m\u00e1s que en igual lapso de 2017. En los doce meses que cierran en febrero de 2018 se faenaron\u00a012.8 millones de cabezas, casi\u00a0un mill\u00f3n de bovinos m\u00e1s que el acumulado a febrero 2017. \u201cLa sequ\u00eda estar\u00eda acelerando la comercializaci\u00f3n animales, un fen\u00f3meno que podr\u00eda jugar desfavorablemente en los pr\u00f3ximos meses; el impacto se agrava al considerar que en febrero nuevamente fue [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":10436,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-10432","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Crece la faena de bovinos y se destaca la participaci\u00f3n de hembras a causa de la sequ\u00eda | Proagro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/crece-la-faena-de-bovinos-y-se-destaca-la-participacion-de-hembras-a-causa-de-la-sequia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Crece la faena de bovinos y se destaca la participaci\u00f3n de hembras a causa de la sequ\u00eda | Proagro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Seg\u00fan el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, la faena de ganado bovino se mantuvo en febrero en un nivel similar al de fines de 2017 y se ubic\u00f3 en el m\u00e1s alto desde 2009, con una elevada participaci\u00f3n de hembras, impulsada por la sequ\u00eda. \u00a0 En el mes de\u00a0febrero, la faena alcanz\u00f3 aproximadamente\u00a01 mill\u00f3n de cabezas de ganado bovino, una cifra inferior a la del mes precedente a ra\u00edz de tratarse de un per\u00edodo con un reducido n\u00famero de d\u00edas h\u00e1biles. 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