Los compradores de ese plazo son muchos feedlots, que “calzan” as\u00ed las compras con las ventas del producto terminado. Otra opci\u00f3n que est\u00e1n instrumentando muchos criadores es la recr\u00eda de su producci\u00f3n. Evitan vender toda la ternerada en oto\u00f1o y van cargando seg\u00fan sus necesidades financieras a lo largo del a\u00f1o. As\u00ed, en vez de vender un macho de 180 kilos en marzo lo cargan en septiembre\/octubre con 235 kg. “Son terneros que crecen sin engordar, pero alcanzan mayor valor por animal que si se hubieran vendido en oto\u00f1o”, diferencia Javier. Por su parte, para Juan Pedro Colombo, de Colombo y Magliano SA, “el a\u00f1o arranc\u00f3 tranquilo para la hacienda de invernada porque est\u00e1 tranquilo el mercado del gordo. La demanda est\u00e1 contenida por falta de forraje y por incendios en la regi\u00f3n semi\u00e1rida, pero se estar\u00eda llegando al piso de valores, porque muchos feedlots est\u00e1n saliendo a comprar nuevamente, tras sacar hacienda gorda de los corrales”. De acuerdo con su opini\u00f3n, por machos mestizos de 180 kg se est\u00e1n pagando $43\/45 por kilo, seg\u00fan homogeneidad y calidad del lote. Por terneros m\u00e1s grandes, de 200 kg, $42\/42 por kilo, y por livianos de 160 kg, 45\/46 pesos.<\/p>\n
\u00a0
Hacienda de cr\u00eda<\/b><\/div>\n“La din\u00e1mica de venta de terneros es buena; los criadores esperaban un precio mayor para esta \u00e9poca, pero hoy est\u00e1n m\u00e1s preocupados por el aumento de costos que por el valor de venta”, diferencia Colombo. Seg\u00fan Lafuente, la seca tambi\u00e9n est\u00e1 condicionando la compra de hacienda para cr\u00eda. Las vaquillonas pre\u00f1adas siguen estabilizadas en 14.000\/16.000 pesos desde hace varios meses; las vacas nuevas, en 13.000\/15.000 pesos y las vacas que cr\u00edan el \u00faltimo ternero, 5500\/7000 pesos lo que pisa.<\/p>\n
Colombo no observa una retenci\u00f3n importante de hembras en la actualidad. “Tal vez el mercado de cr\u00eda puede reactivarse luego de los tactos y con el aporte de la cosecha gruesa, que permita contar con recursos para comprar hembras o para retener las propias”, conjetura. La gran esperanza para estas categor\u00edas es el norte argentino, donde hay mucha superficie por incorporar a la producci\u00f3n ganadera, “aunque es un proceso lento, que exige grandes inversiones en hacienda, aguadas, pasturas e infraestructura”, advierte el consignatario. En esta zona, los precios de los terneros cruza ya son similares a los de los mestizos pampeanos.<\/p>\n
Fuente:\u00a0https:\/\/www.lanacion.com.ar\/2108013-tranquilidad-en-el-mercado-de-invernada-al-comienzo-de-2018<\/p>\n
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Despu\u00e9s de alcanzar un r\u00e9cord en noviembre y en diciembre, el precio de los terneros para invernada sufri\u00f3 un retroceso y mantiene valores estables a principios de febrero. “De 45 pesos por kilo que se pagaban por el mix de machos y hembras de 200 kilos en noviembre, pasamos a 40 pesos en la actualidad”, se\u00f1ala Javier Lafuente, de la consignataria Melicur\u00e1. Varios factores explican este comportamiento. El principal es la seca en la regi\u00f3n pampeana, que achica los campos de los invernadores pastoriles. El fen\u00f3meno clim\u00e1tico tambi\u00e9n adelanta la zafra de terneros: muchos criadores prefieren destetar y cargar los terneros con 160 kilos para dar alivio a las madres en campos con poco forraje. Tambi\u00e9n influye negativamente en el precio la estabilidad de los valores de la hacienda gorda desde hace varios meses. Por machos livianos de, por ejemplo, 160 kilos se pagan 43\/44 pesos por kilo; por hembras del mismo peso, $40\/41. No obstante, las cotizaciones dependen del plazo. “El criador puede obtener 2\/3 pesos m\u00e1s por kilo vendiendo a 90 d\u00edas, pero tiene que considerar el costo de descontar el cheque si necesita el dinero enseguida”, aclara Lafuente. Auge de la recr\u00eda Los compradores de ese plazo […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":10390,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-10379","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-infoganadero"],"acf":[],"yoast_head":"\n
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