{"version":"1.0","provider_name":"Proagro","provider_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en","title":"S\u00edndrome Estr\u00e9s Porcino. | Proagro","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"eitn3HZ6er\"><a href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/sindrome-estres-porcino\/\">S\u00edndrome Estr\u00e9s Porcino.<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/sindrome-estres-porcino\/embed\/#?secret=eitn3HZ6er\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;S\u00edndrome Estr\u00e9s Porcino.&#8221; &#8212; Proagro\" data-secret=\"eitn3HZ6er\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_l3nwtdp5m__Porcinos-7.jpg","thumbnail_width":450,"thumbnail_height":208,"description":"El S\u00edndrome Estr\u00e9s Porcino (SEP) es una enfermedad hereditaria, que presenta un modelo de herencia recesiva en el cerdo dom\u00e9stico. Como es sabido, el gen receptor de la ryanodina (Ryr1), conocido antiguamente como gen halotano (HAL), codifica para un receptor del m\u00fasculo esquel\u00e9tico, provocando en el animal homocigoto recesivo y heterocigoto &#8220;mutante&#8221; una gran frecuencia de carnes p\u00e1lidas, blandas y exudativas (PSE) de muy baja calidad para la industria c\u00e1rnica. El gen halotano fue seleccionado por los criadores de porcinos, en forma inconsciente, a causa de que est\u00e1 asociado con el car\u00e1cter carne magra y m\u00fasculos pesados. El SEP est\u00e1 distribuido en todo el mundo, incluyendo a la Argentina. La enfermedad se la conoce tambi\u00e9n como: Hipertermia Maligna, Muerte durante el Transporte, Carne de Cerdo, P\u00e1lida, Blanda y Exudativa y Necrosis Muscular del Lomo. Etiolog\u00edaLa enfermedad es controlada por un gen recesivo. El gen Ryr1 tiene dos expresiones o alelos: el alelo normal es dominante y el alelo mutado es recesivo. De esta forma, los individuos pueden presentar tres genotipos diferentes a saber:1. Individuos normales (homocigotos dominantes) &#8220;resistentes&#8221; al SEP. 2. Individuos portadores sanos (heterocigotos), trasmisores de un alelo mutado a los hijos. 3. Individuos portadores enfermos (homocigotos recesivos) trasmisores [&hellip;]"}