{"version":"1.0","provider_name":"Proagro","provider_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en","title":"Cerdos que huelen bien. | Proagro","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"SMSy5YtFiN\"><a href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/cerdos-que-huelen-bien\/\">Cerdos que huelen bien.<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/cerdos-que-huelen-bien\/embed\/#?secret=SMSy5YtFiN\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Cerdos que huelen bien.&#8221; &#8212; Proagro\" data-secret=\"SMSy5YtFiN\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_889u2m9gk__Porcinos-11.jpg","thumbnail_width":1,"thumbnail_height":1,"description":"Un grupo de investigadores de la FAUBA eval\u00faa nuevas t\u00e9cnicas de castraci\u00f3n en porcinos y apunta a mejorar la trazabilidad de la carne, para evitar inconvenientes en el consumo y mejorar el bienestar animal. Aunque parezca curioso, una pr\u00e1ctica tan habitual en la producci\u00f3n de animales, como la castraci\u00f3n, puede traer aparejado una serie de inconvenientes muy molestos. En el caso de los cerdos, el m\u00e9todo que se utilice no s\u00f3lo repercute en su productividad, sino que, adem\u00e1s, puede trasladarse a la mesa del consumidor con aromas desagradables, dif\u00edciles de aceptar. \u0093Si los cerdos machos no se castran, en la cocci\u00f3n desprenden un olor sexual t\u00edpico, semejante a la orina y a la materia fecal, que es desagradable para el consumo\u0094, advirti\u00f3 Ver\u00f3nica Rocha, investigadora de la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA (FAUBA), y a\u00f1adi\u00f3 que esta informaci\u00f3n hoy no est\u00e1 disponible en las etiquetas de los productos que se comercializan, con lo cual el consumidor puede ser sorprendido. Rocha trabaja en la c\u00e1tedra de de Porcinot\u00e9cnia de la FAUBA, junto a los docentes e investigadores Lorenzo Basso, Alejandra Picallo, Ana Mar\u00eda Pereyra, Mar\u00eda Elena Cossu y Beatriz Coste. Desde all\u00ed apuntan a difundir las ventajas de la castraci\u00f3n [&hellip;]"}