{"version":"1.0","provider_name":"Proagro","provider_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en","title":"Cada argentino perdi\u00f3 una vaca entera. | Proagro","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"QY2YQDg0vm\"><a href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/cada-argentino-perdio-una-vaca-entera\/\">Cada argentino perdi\u00f3 una vaca entera.<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/cada-argentino-perdio-una-vaca-entera\/embed\/#?secret=QY2YQDg0vm\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Cada argentino perdi\u00f3 una vaca entera.&#8221; &#8212; Proagro\" data-secret=\"QY2YQDg0vm\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_pgeypovs9__Bovinos-pastando.jpg","thumbnail_width":450,"thumbnail_height":208,"description":"Por Mat\u00edas Longoni A fines de los 70, la Argentina era el mayor exportador de carne, con casi un 1 mill\u00f3n de toneladas. Eso no implicaba que aqu\u00ed no se comiera sino todo lo contrario: devor\u00e1bamos 100 kilos anuales per c\u00e1pita. Hab\u00eda entonces de todo y para todos. El stock de bovinos llegaba a 60 millones y nosotros \u00e9ramos 26 millones. Cada uno de nosotros dispon\u00eda de 2,20 vacas. Pasaron 35 a\u00f1os y los argentinos hemos perdido una vaca entera cada uno. La relaci\u00f3n es ahora de 1,20, pues disponemos de 51 millones de vacunos para 42 millones de habitantes. El ajuste result\u00f3 dram\u00e1tico: exportamos menos, comemos menos y la carne nos sale m\u00e1s cara. El valor hist\u00f3rico de la carne en pie (el famoso \u0093kilo vivo\u0094) ha sido de US$ 70 centavos. Pero hoy pagamos la carne a casi 2 d\u00f3lares por kilo vivo. Es el proceso de fondo. Como consecuencia de los errores de la pol\u00edtica ganadera, nuestro mejor alimento ha ido subiendo de precio, sin prisa pero sin pausa. Nuestro principal error, seg\u00fan los expertos, ha sido siempre considerar a la carne como un \u0093bien salario\u0094. S\u00ed o s\u00ed, deb\u00eda salirnos \u0093barata\u0094. El \u00faltimo gran ejemplo lo [&hellip;]"}