{"version":"1.0","provider_name":"Proagro","provider_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en","title":"Avanza la biotecnolog\u00eda: \u00bfhar\u00e1n leche sin vacas?. | Proagro","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Cyr3F59N0p\"><a href=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/avanza-la-biotecnologia-haran-leche-sin-vacas\/\">Avanza la biotecnolog\u00eda: \u00bfhar\u00e1n leche sin vacas?.<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/proagrolab.com.ar\/en\/avanza-la-biotecnologia-haran-leche-sin-vacas\/embed\/#?secret=Cyr3F59N0p\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Avanza la biotecnolog\u00eda: \u00bfhar\u00e1n leche sin vacas?.&#8221; &#8212; Proagro\" data-secret=\"Cyr3F59N0p\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/proagrolab.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/g_ekpbxzbxt__Industria-Lechera.jpg","thumbnail_width":450,"thumbnail_height":208,"description":"Dos bioingenieros estadounidenses est\u00e1n trabajando para producir leche sint\u00e9tica y esperan lanzar ese producto al mercado en 2017. Parecer\u00eda que en un futuro no muy lejano las vacas ya no ser\u00e1n necesarias para producir leche. Ryan Padya y Perumal Gandhi, dos bioingenieros estadounidenses socios en la start-up Muufri, est\u00e1n trabajando para producir leche sint\u00e9tica y esperan lanzar ese producto al mercado en 2017. Comenzaron a trabajar este a\u00f1oSeg\u00fan la revista Medical Daily, ambos cient\u00edficos comenzaron a trabajar este a\u00f1o en Silicon Valley (San Francisco, California) con pruebas en laboratorio para emular la leche vacuna conservando sus beneficios nutricionales y su sabor. Padya y Gandhi removieron el ADN de bovinos insert\u00e1ndolo en c\u00e9lulas de levadura. Luego cosecharon las prote\u00ednas. Potasio, calcio, grasa y otros minerales necesarios para la producci\u00f3n de leche se extraen de la mezcla, junto con un sustituto de la lactosa. Los cient\u00edficos est\u00e1n trabajando con az\u00facares para poder producir leche libre de lactosa, problema al que muchas personas que son intolerantes a ese componente deben enfrentar. Preocupados por el bienestar animalAl igual que los creadores de las hamburguesas in vitro obtenidas con un costo de 300 mil d\u00f3lares, los cient\u00edficos detr\u00e1s de los l\u00e1cteos de levadura cultivada dicen [&hellip;]"}