1.0Proagrohttps://proagrolab.com.ar/enQue la hacienda sea feliz. | Proagrorich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="8buGclvL2X"><a href="https://proagrolab.com.ar/en/que-la-hacienda-sea-feliz/">Que la hacienda sea feliz.</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://proagrolab.com.ar/en/que-la-hacienda-sea-feliz/embed/#?secret=8buGclvL2X" width="600" height="338" title="“Que la hacienda sea feliz.” — Proagro" data-secret="8buGclvL2X" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript">
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https://proagrolab.com.ar/wp-content/uploads/2015/01/g_s4kahnt6x__Vacas-10.jpg11Si el ojo del amo engorda el ganado, los mimos y el buen trato mejoran su carne y protegen su calidad. ¿Cómo es esto? La Argentina se encuentra entre los países latinoamericanos más atrasados en la incorporación del concepto que apunta al bienestar animal. Vaca cómoda = mejor carne, es la premisa. Se trata de la salud mental y física animal en armonía con su medio ambiente. Por esto, el Programa Nacional (PN) de Bienestar Animal del INTA aborda esta temática desde la calidad de producto, y en este sentido realiza ensayos que evalúan el impacto del estrés agudo pre-faena, transporte y el embarque sobre parámetros sanguíneos y calidad de carne bovina, ovina y caprina. Natalia Aguilar, coordinadora del PN de Bienestar Animal, subrayó “la importancia de mejorar la calidad de vida de los animales, que repercute directamente en la calidad del producto final que consumimos”. “Que no sufran hambre, sed, incomodidad, lesiones, miedo y dolor son aspectos fundamentales para que podamos hablar de bienestar animal”, agregó la docente e investigadora de la Facultad de Veterinaria de la UNNE, dedicada a estudiar la etiología y el bienestar animal para mejorar rindes productivos en bovinos. Aguilar destaca que el interés por […]