1.0Proagrohttps://proagrolab.com.ar/enrich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="abhuUXepvQ"><a href="https://proagrolab.com.ar/en/la-leche-necesita-eficiencia/">La leche necesita eficiencia.</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://proagrolab.com.ar/en/la-leche-necesita-eficiencia/embed/#?secret=abhuUXepvQ" width="600" height="338" title="“La leche necesita eficiencia.” — Proagro" data-secret="abhuUXepvQ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script type="text/javascript"> /* <![CDATA[ */ /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://proagrolab.com.ar/wp-includes/js/wp-embed.min.js /* ]]> */ </script> https://proagrolab.com.ar/wp-content/uploads/2015/01/g_8ij1arwya__Lecheras-19.jpg11Un buen gerenciamiento en establecimientos tamberos puede ahorrar costos e incrementar 200 dólares por hectárea el ingreso marginal. Así lo indicó el catedrático de la Universidad del CEMA Marcos Gallacher al disertar sobre las brechas productivas en el tambo, en el Congreso Tecnológico CREA. “La medición de eficiencia en empresas determina el impacto económico de insumos intangibles como el conocimiento incorporado en la cabeza del administrador y sus colaboradores”. Toda una definición que brindó Gallacher. El objetivo de su disertación fue determinar el impacto de un gerenciamiento eficiente en los establecimientos tamberos. Para determinar la calidad de gestión en un establecimiento, explicó que hay que combinar dos variables: producción real y potencial. “Sabemos que a mayor uso de insumos, mayor producción. Pero hay gran variación entre empresas con un mismo nivel de costos”, anticipó. Dicho de otro modo, hay una brecha entre el máximo nivel de producción para un nivel de insumos y la producción real. “Para manejar eficiencia hay que conocer la frontera potencial de producción a la que las empresas pueden aspirar; sin ésto es imposible ponerle valores a la eficiencia”, advirtió Gallacher, quien integró los equipos de análisis económico y de capacitación gerencial de AACREA. A su […]